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第228章 卤味铺生意惨淡 寻出路转行育婴师(1/2)

手机被偷的阴霾,林晚只消沉了两天就驱散了。日子总要过下去,爸妈还在老家等着她寄生活费,她没有资格沉溺在委屈里。重新买了个几百块的二手手机,绑定好银行卡和微信,林晚又一头扎进了“林记卤味”的营生里。

春去夏来,转眼三个多月过去,北京的天气渐渐热了起来,巷子里的梧桐树叶长得遮天蔽日,蝉鸣声从早到晚聒噪个不停,可林晚的鸭货铺声意,却一天比一天冷清。

起初开业的那半个月,靠着卤汤的香气和喇叭的吆喝,还能吸引些路过的行人,买上几根鸭脖子、一份藕片解解馋。可时间一长,新鲜感褪去,生意就肉眼可见地萧条下来。每天守在铺子里,从清晨待到深夜,来买东西的人稀稀拉拉,有时候大半天都不见一个顾客,偶尔进来个人,也只是买个一两块钱的藕片,打发一下嘴馋。一整天下来,卖出去的钱还不够付当天的食材成本,更别说房租和水电费了。

隔壁几家炒菜馆子,虽然也算不上火爆,但胜在有固定的回头客。附近的上班族中午懒得做饭,会来打包一份盖浇饭;晚上加班晚了,也会凑在一起点几个菜,喝两瓶啤酒,热热闹闹的。可林晚的鸭货铺不一样,这种零食口味的东西,算不上正餐,顾客买一次,隔好几天才会再来,甚至有些人尝过一次,觉得口味不合心意,就再也没露过面。

看着柜台上摆着的鸭货,从新鲜红润变得渐渐失去光泽,最后不得不扔掉,林晚的心里就像被猫爪子挠着一样,急得嘴上起了一圈燎泡。她试过降价促销,十块钱三根的鸭脖子改成十块钱四根;也试过增加新品种,卤了海带、豆皮、鹌鹑蛋摆在门口,还特意做了些微辣口味的迎合年轻人,可收效甚微。巷子里的人流量本就不算大,再加上夏天天热,人们更愿意买些清爽的水果、冰饮,谁还愿意啃油腻腻的鸭货。

每天晚上关店的时候,林晚都会坐在小马扎上,对着账本发呆。账本上的数字,红的少,蓝的多,三个月下来,不仅没赚到钱,还把之前摆摊攒下的那点积蓄贴进去不少。她看着狭小的铺子,看着角落里落了一层薄灰的冰柜,看着墙上歪歪扭扭的“林记卤味”牌匾,心里涌起一股深深的无力感。

难道这条路,真的走不通了吗?

这天晚上,林晚躺在床上翻来覆去睡不着,脑子里乱糟糟的。她翻着手机通讯录,手指在一个名字上停住了——吴姐。吴姐是她在厦门被骗进传销窝点时认识的江西大姐,那时候俩人被关在同一个房间里,吴姐比她大几岁,心眼好,偷偷塞给她半块饼干,还劝她别放弃,总会有逃出去的机会。后来俩人一起找机会跑了出来,分开后就一直没断了联系,偶尔会在微信上聊几句近况。

林晚犹豫了半天,才敲下一行字:“吴姐,睡了吗?我有点事想问问你。”

没想到吴姐很快就回了消息:“还没呢,晚晚,咋了?是不是遇到难处了?”

林晚的眼眶一下子就红了,像是找到了主心骨,噼里啪啦地把自己的处境说了一遍:“吴姐,我在北京开了个鸭货铺,生意太差了,天天守着,人稀稀拉拉的,赚的钱还不够糊口。我都快愁死了,不知道该咋办了。”

那边的吴姐沉默了一会儿,然后发来一大段话:“晚晚啊,我就知道摆摊开小店不是长久之计。夏天天热,鸭货这种东西本就不好卖,更何况你那巷子人流量也不行。我回江西老家待了阵子,后来就来上海了,没再折腾那些小生意,现在在做育婴师,就是照顾小孩的那种,一个月挣得不少,还稳定。你要不也试试?别学月嫂,月嫂太熬人,天天熬夜伺候产妇和新生儿,你那身体之前摆摊就熬坏了,脖子还落下毛病,肯定扛不住。育婴师相对轻松点,主要就是照顾宝宝的吃喝拉撒,陪宝宝玩,教宝宝点简单的东西,上手也快。”

育婴师?

林晚看着这三个字,心里一动。她从小就喜欢小孩,老家邻居家的孩子,都爱跟在她屁股后面玩,她哄孩子有一套,总能把哭闹的小孩逗得咯咯笑。而且吴姐说的对,月嫂熬夜太厉害,她是真的扛不住,育婴师听起来就靠谱多了,稳定,不用风吹日晒,也不用自己操心进货、赔钱的事,干好了还能攒下钱。

“吴姐,我没做过这个,能行吗?我也没学过啥专业知识啊。”林晚有些犹豫地问道,手指攥着手机,手心都出了汗。

“咋不行?”吴姐很快回复,语气里满是鼓励,“我当初也是零基础,大字不识几个,后来找了个家政公司培训了半个月,考了个证,就上岗了。你人聪明又勤快,比我机灵多了,肯定学得会。现在大城市里,育婴师需求大得很,年轻爸妈都要上班,没空带娃,只要你认真负责,不怕没活儿干。”

吴姐的话,像是一盏灯,照亮了林晚迷茫的心。她咬咬牙,心里有了决定:不干杂货铺了,转行学育婴师!

第二天一早,林晚就去找了房东。当初租这个铺子的时候,她特意跟房东谈的是月租,押一付一,就是怕生意不好,能及时抽身。房东听她说要退租,也没为难她,只是扣了几天的房租,就把押金退给她了。

接下来就是处理铺子里的东西。冰柜是之前在燕郊摆摊时买的旧款,不值多少钱,林晚拍了几张照片挂在了闲鱼上,标价两百块,还特意注明了“自提”,很快就被一个摆摊的小伙子买走了,小伙子拉着冰柜走的时候,还一个劲地说“谢谢大姐,捡个便宜”。锅碗瓢盆、灶台、货架,这些东西带不走,林晚也都挂在闲鱼上低价处理,能卖多少是多少,总比扔了强。剩下的那些香料、没卖完的鸭货,林晚送给了隔壁炒菜馆的老板,老板人不错,平时没少帮她的忙,还说“以后有啥难处,尽管开口”。

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