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当白色的肉饼被捞出后。
整个院子死一般寂静。
李泰张大嘴巴。
下巴差点掉在地上。
狗剩浑身剧烈颤抖。
双腿一软,差点跪在地上。
紫砂锅里的汤变了。
原本油腻浑浊的奶白色彻底消失。
取而代之的。
是一锅澄澈透明的液体!
清澈得能直接看到锅底的干贝和排骨。
这根本不是汤。
这分明就是一锅刚刚打上来的井水。
但那股内敛的鲜香。
却比之前浓烈了十倍不止!
香味不再是那种霸道冲鼻的肉味。
而是一种极其高级、极其纯粹的鲜。
闻一口,就让人觉得浑身毛孔都舒张开了。
狗剩干瘪的胸膛剧烈起伏。
他死死盯着那锅清汤。
眼泪不受控制地流了下来。
“仙法……”
“这是仙法啊……”
他这辈子都在后厨打杂。
从来没想过,一锅肉汤居然能清澈到这种地步。
这种完全违背常理的降维打击。
彻底颠覆了他对厨艺的认知。
苏牧放下漏勺。
拿起紫砂锅的盖子。
严丝合缝地盖了上去。
他拍了拍手。
“行了。”
“汤扫完了。”
“接下来就是微火慢煨。”
“四个时辰。”
“谁也不许掀盖子。”
苏牧解下腰间的围裙。
走到院子里的藤椅上躺下。
闭目养神。
四个时辰。
也就是整整八个小时。
从清晨一直要熬到太阳落山。
院子里的几个人全都傻眼了。
李泰摸着干瘪的肚子。
魏王殿下早上就没吃饭。
劈了半天柴。
刚才又被那股极致的鲜香勾起了馋虫。
现在饿得前胸贴后背。
他凑到藤椅旁边。
“先生。”
“四个时辰太久了。”
“学生饿得头晕眼花。”
“能不能先弄点吃的垫垫肚子?”
“你说呢?”
......
苏牧搬了把竹编摇椅放在树荫底下。
他闭着眼睛养神。
手里拿着一把蒲扇偶尔摇晃两下。
紫砂锅里的水发出极其细微的咕噜声。
吊开水白菜的高汤需要极其稳定的微火。
狗剩蹲在炉子旁边。
他连眼睛都不敢眨。
干瘪的手里捏着一根细长的铁钎。
随时准备挑弄灶膛里仅剩的几块木炭。
生怕火大了一分把汤煮浑。
又怕火小了一分断了热气。
这口锅里煮着他这辈子见过的最精贵的食材。
他绝对不允许在自己手里出任何差错。
汗水顺着狗剩的额头流进眼睛里。
他连擦都不敢擦。
只是用力眨巴两下眼睛继续死死盯着火候。
院子另一头传来沉重的喘息声。
李泰光着膀子瘫坐在地上。
魏王殿下两百多斤的肥肉被汗水泡得发亮。
他双手虎口裂开好几道血口子。
那把沉重的开山斧被扔在一旁。
李泰大口喘着粗气。
“不干了。”
“本王堂堂大唐皇子,劈了一上午的柴,手都快断了。”
“这活根本不是人干的。”
李泰顺势往后一躺。
直接四脚朝天瘫在满是木屑的泥地上。
打死他也不起来了。
角落里传来咔嚓咔嚓的咀嚼声。
滚滚正抱着一根粗壮的春笋啃得起劲。
听到李泰的抱怨。
庞大的食铁兽停下动作。
它迈着内八字步慢吞吞地挪了过来。
硕大的黑鼻头在李泰身上嗅了嗅。
滚滚极其嫌弃地打了个响鼻。
它抬起厚实的熊掌。
把李泰往旁边扒拉了一下。
嫌这胖子挡了路。
李泰大怒。
“你个憨货敢推本王!”
滚滚根本没理他。
它走到那个巨大的木墩前。
上面正好竖着一块极其粗壮的硬木疙瘩。