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第63章 虾头豆腐汤(1/2)

苏长缨眸光深邃地看着靳开来说道:“去西北见识一下草原的残酷。以为江南的富贵乡,温柔冢,是天生的。”爆粗口,“狗屁!没有边疆的将士们奋勇杀敌,守卫边疆。他们就是砧板上的鱼,任人宰割。搞不清楚状况,还蠢的自以为是。”

靳开来错愕地看着她,这丫头脾气真爆。

“看什么?看历史还不知道吗?不吸取教训吗?”苏长缨没好气地说道。

“人家也会吸取教训的,回到前朝,坐个土皇帝多好。”靳开来鹰隼般的眼眸带着冷意说道。

“说白了,包税官。”苏长缨眼神冰冷地说道。

靳开来闻言眼前一亮,“就是这个意思。给朝廷交了税,可以任意欺压百姓。”

“所以作威作福惯了,就应该去知晓这天下的残酷。”苏长缨冷哼一声说道。

“会被吓的魂都没了。”靳开来眼底充满鄙夷。

“一群自私自利的小人。”苏长缨嘲讽地说道:“覆巢之下无完卵,皮之不存毛将焉附。”

靳开来冷峻的眸子微微流转,握了握手中的筷子,“他们清楚的知道自己在做什么?就想回到‘宽仁’的环境中。”

靳开来夹着虾饺放在了辣椒油里,蘸蘸,放入嘴里,眼睛瞬间点亮,咬开春笋虾饺的瞬间,先是外皮传来轻微的阻力,那是一种柔韧的弹性,像轻扯一块上好的绸缎。

随即薄皮破开,温热的汁水立刻涌出,清甜中带着竹子的草木气息。

紧接着,虾仁的鲜甜撞上舌尖。

靳开来眼睛亮晶晶地仿佛星星坠入眼底似的,“好吃。”

苏长缨笑盈盈地看着他说道:“放了有些时间了,皮有点儿干,刚包出来上锅蒸的话,口感会更好。”

“这已经很好吃了。”靳开来星眸弯成月牙看着她说道:“虾仁脆嫩弹牙,牙齿陷进去时有微微的反弹感。”看着被咬了一半的虾饺,“这配菜是什么?”

苏长缨点漆黑亮地双眸看着他笑着说道:“笋丁,春笋丁,它藏在虾仁缝隙里,咔嚓一声轻响,爽脆利落,带着山野春雨后的清新,瞬间化解了虾的油腻。”

“今儿的馅儿剁的有点儿碎。”靳开来敏锐地发现了。

“眼睛还挺尖的。”苏长缨闻言摇头失笑。

“这次剁的碎,比肉包子稍微碎,虾饺小嘛!”苏长缨晶亮的黑眸看着他笑盈盈地说道,“肉沫能裹住虾仁和笋丁,让每一口都滑润饱满。”

靳开来咽下口中的虾饺,抬眼一脸满足地看着她说道:“虾的鲜在喉头徘徊,笋的清气从鼻腔透出。这皮怎么是透明的,明明吃着有麦子的清香。”

“是小麦淀粉,不是面粉。烫过之后的效果。”苏长缨眉眼弯弯地看着他点头,“不打扰你了,快吃吧!”

靳开来蘸着蒜汁,一口一个,一口气五十个虾饺,一脸满足地看着她。

“这里还有用虾头和虾尾炖的豆腐汤。”苏长缨盛了碗豆腐汤放在他的眼前。

“虾头、虾尾,你还真是一点儿不浪费。”靳开来哭笑不的地看着她。

苏长缨微微眯着眼睛看着他说道:“你觉的这些边角料扔了就扔了,何必呢?”

“好吃就行,我没那么讲究,况且也不是稀奇的边角料。”靳开来低头看着眼前的粗陶汤碗,汤色白白的,翠绿的芫荽点缀汤中。

汤汁浓稠的,舀一勺送到嘴里,那股子鲜味一下子就在嘴中化开了,“这么鲜。”

“虾头豆腐汤,喝的就是这个鲜劲儿。”苏长缨眸光温润地看着他说道:“虾脑虾黄熬出来的厚味,浓得挂舌头!”接着又道,“炖了一炷香的时间,豆腐炖得咕嘟咕嘟的,里头吸饱了虾的鲜气。”

靳开来一口豆腐下去,“这豆腐嫩的跟蒸蛋似的。”舀着汤,“怎么没看见虾头。”

“虾头早就捞出去了,哪里真让人吃啊!”苏长缨好笑地看着他说道:“虾头虽然不咋吃,可精华全在汤里了。”

“好喝!”靳开来一勺接一勺的将虾头豆腐汤喝了个精光,浑身透着舒坦,鲜得直让人咂嘴,“美食让我心情好多了。”

“压力很大?”苏长缨黑亮的双眸看着他说道。

“这个没法跟你细说。”靳开来眸光深邃地看着她,上朝真的会死人的。

靳开来转移了话题,“你们知道的挺多的。”

“咱们是干什么的?这点儿消息立马传遍京城的每一个角落。”苏长缨闻言随口说道:“上面也没拦着呀!”

“你们讨论这些做什么?宫里的事情不能妄议。”靳开来一脸严肃地看着他们说道。

“哪里敢讨论那么多,只是内阁撂挑子不干了,大家伙都知道了。”苏长缨闻言老实地说道,在心里却翻了个白眼。

苏长缨纯真的眼眸看着他说道:“我们更担心自己。”

“怕殃及池鱼。”靳开来闻言明白过来。

“对呀!一朝天子一朝臣,大人们走了,我们怎么办?”苏长缨紧皱着眉头看着他问道。

“你们不会有事的,都是承袭而来的。”靳开来宽慰他们道。

苏长缨闻言明白过来了,他们是‘正式工’不能随便辞退的。

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