晚饭桌上，宋酥雅夹了一筷子青菜，筷尖停在半空，眼角余光一扫。

路妤又冲路知行挤眉弄眼。

小饭馆关门歇业，宋酥雅反倒轻松了，逛市集的时间多得是。

她早上辰时出门，晌午前回来。

“娘，那铺子就一直这么空着啊？”

林紫玥主动跟着出了门。

“砸都砸了，还能咋办？先晾着呗。”

宋酥雅边走边看摊子。

“你说，卖香料的摊子，到底藏哪儿去了？”

“香料？”

林紫玥一怔。

“娘说的，是炒菜用的那种？就是八角、花椒、小茴香、丁香那些？”

“可不就是嘛！”

宋酥雅笑。

“开饭馆的，灶上没香料，跟唱戏没锣鼓一样，不得劲儿。”

“那您以前用的，都是从哪儿进的呀？”

坏了！

这丫头比猴还精，问得贼准！

宋酥雅飞快瞥她一眼。

对，就说靠人情帮忙！

“早年几个老伙计照应着，送上门的。但哪能总吃白食啊？这回，咱自己挑，自己买！挑好的，买贵点也值，往后用着踏实。”

林紫玥立刻点头：“怪不得呢！没点底子，哪能把馆子撑到那时候。”

“我知道哪家铺子货全！”

她眼睛一亮，指尖朝西边一指。

“蜀地来的货最地道，八角粒大油亮，桂皮卷得齐整，花椒麻得舌头跳舞，连陈年豆瓣酱都泛着红油光，晒干的腊肠挂着白霜，香料堆在青竹筐里，一掀盖就扑出一股子辛香劲儿……咱这就去！”

宋酥雅跟着林紫玥拐进一条窄巷。

“瞧一瞧看一看咧！北边运来的蜀黎谷，酿酒香得很！还有新收的小麦，磨出来雪白细面，蒸包子都起发！新打的铁锅，厚底稳当，烧水快还不糊底！”

宋酥雅路过一个摊子，瞅见一坛子酸溜溜的东西。

灰陶坛口封着油纸，她下意识放慢脚步，又多看了两眼。

“哎哟喂，可别误会哈！这是咱自家腌的菹菜，脆口爽利，下饭绝了，不是啥稀罕玩意儿！”

摊主是个胖婶。

她顺着目光扫过去，发现这家小店挺特别。

山里的干货、香料、药材……全堆一块儿卖。

门楣上挂块旧木匾，依稀能辨出“巴记”二字。

“掌柜贵姓呀？听口音不像京城人。”

“奴家姓巴，巴莲儿，打西边来的。”

对方笑盈盈应道。

“您想买点啥？香料是蜀地直送的，腊肉和药材也是那边老铺子包的，保真！每样货都经我亲手验过，差一点味儿，我都不收。”

宋酥雅真有要买的，抬脚就进了店门，边翻边聊，跟巴莲儿唠得挺热乎。

她拿起一小把干辣椒闻了闻，又捏碎一粒八角。

凑近鼻尖细嗅，点头说这香型够纯。

林紫玥没进去，在外头慢悠悠逛着，东瞅瞅西看看。

她蹲下身，伸手捻起一小撮糙米。

对着光看了看颗粒饱满度，又跟摊主问了几句晾晒天数。

宋酥雅尝了口那坛菹菜，脆生生、酸中带鲜，汁水微涩又回甘，点头直说好。

她手里那包酸菜鱼调料，早晚会用光。

以后总得自己备原料才行。

再说了，火锅还没推呢！

空间里底料管够，丸子也堆成小山，就差开火了。

“我那小馆子还得拾掇一阵子，掌柜的要是不忙，帮我腌一筐菹菜呗？”

她把需要的料单子报了一遍。