今天吃饭的人多,三只大鹅全炖了。
可不是搁一个锅炖的。
先不说一个锅炖不下的事。
这三只大鹅,都做一个味,那不糟蹋食材了嘛。
得多做几个口味,才能物尽其用。
厨房里的大锅,做酱香大鹅。
顾名思义,酱香大鹅自然就是用大酱做。
是他们当地很常见的一种做法,味道很好。
另外,王武他们,又在院里支了口大锅。
这样效率高一些。
厨房和院里的大锅一起做,各忙各的。
不然还得等厨房锅里的大鹅熟了,才能做下一锅。
干活的人多,支口大锅也就是十来分钟的事。
支好大锅,添把火烧上,这就可以做饭了。
等明天用不着了,拆了就行,也不费事,哪天用得上再给支起来。
院里的这口大锅,由刘浩来掌勺。
这小子吹牛说,他有祖传的配方,不知道真假。
反正不放大酱,还得做得好吃。
还一只大鹅呢,司机徐光也要露一手,来个烤大鹅。
他说是跟芒山大酒楼的厨师学来的。
没有烤炉没关系。
院里有现成的砖,再垒一个烤炉出来。
烤鹅的炉子也好做,底下有烧火的,上面留个洞排烟就行。
很快,大家就都忙开了。
厨房交给胡秀娟她们,王武跟刘浩他们,在院里忙。
孩子们则在院里玩自己的。
秀娟姐家的张磊大了些,可能对大人们这边干的活,更感兴趣。
不时地过来凑热闹。
王武怕碰着他,就让他一边玩儿去。
加上弟弟妹妹们老过来粘他,那小子有些跟着大人凑热闹,也不得不去陪弟弟妹妹们了。
刘红红姐妹还有叶倩,没有去厨房,而是在院里帮着小武哥他们。
王武也瞧出来了。
虽然他的女人们,都住进了一个大院,但在无形中,分了两拨。
胡秀娟她们五姐妹还有刘香云,这算是一拨。
另一拨自然是刘红红姐妹还有叶倩了。
倒不是说,两边针尖对麦芒,针锋相对,不对付。
平时好着呢。
见了面还是姐妹相称,一个桌吃饭,有活也一起干。
但就像今天这种事,厨房和院里都在做饭,都能去帮忙。
刘红红姐妹还有叶倩,就会来小武哥这边。
除了三只大鹅,还得炒几个配菜出来。
配菜是三姐刘春红还有四姐徐小翠和五姐杨彩霞炒的。
三姐妹一人一道菜。
现在天短,等把菜都做好,天黑下来了。
几人围坐在桌前。
张磊他们几个孩子一桌。
还是一样,大人这桌的菜,见样也都给孩子们盛了一份。
“磊子,要不要搞一杯?”
王武这边,刘红红刚给他倒上酒,他打趣起大侄子张磊来。
上次吃饭,张磊闻着酒挺香,馋了。
想喝一口尝尝味呢,被他妈一顿劈头盖脸的问候。
他妈就是秀娟姐。
这会儿看到酒,王武又想起那天的事来了。
逗逗张磊。
张磊一脸的不好意思。
“不喝,我妈不让。”
“你妈要是让你喝,你喝不?”
王武笑着问道。
“那也不喝,小孩子不能喝酒。”
这小子知道,小叔是套他话呢。