吴华凑过来，舔着嘴唇，意犹未尽地看着后厨还冒着香气的锅里。

“嫂子，那锅里是啥？”

赵德志回头瞪他一眼。

刚才的牛肉、牛蹄筋，属他吃得多了。

这咋吃完了还惦记着后厨锅里的？

“那锅里是给中午训练、没来得及过来的同志吃的。”

赵德志听了这个感动，觉得他们团长媳妇真是高风亮节。

“嫂子，你跟谢团长还有百香居的几位忙了一中午，水都没顾上喝一口，不惦记自己吃肉，只惦记没来的同志？你这就是舍己为人啊。”

吴华更是感慨地赞美周平安。

赵德志撞他一下。

“不会用成语就别乱用。——小嫂子，你先忙着，我们下午还有训练任务。”

这才一点来钟，食堂里就没有人了，只剩下后厨里的在忙乎。

周平安擦干净不锈钢桌子，扔下抹布叹了口气，喜气洋洋地回头看着杜掌柜。

“杜掌柜，这头牛多少钱，都算我的。我请客没有让百香居拿钱的。”

一头牛在这个年代咋也要200多块，按牛肉品质来看，吃掉的这头也许要300块。

杜掌柜多少年了，也没累成这样过。

以前在百香居，中午饭点也无非就是几个老主顾光临。

吃吃聊聊的一中午就过去了，直到晚饭之前，都是他和王大厨睡下午觉的时候。

可今天中午这顿忙乎，原以为他这把老骨头会累得动不了。

哪知反倒像是开了窍，浑身充满干劲。

一直以来困扰老年人的疲惫也不知哪儿去了，现在只想着晚上再露一手。

“周老板，你这话可就让人不爱听了，今天这一中午，我王某人是重回巅峰。”

王大厨听见周平安要给牛肉钱，不等杜掌柜说话，他就先开口了。

“多少年了，我这大勺就没挥舞得这么开心。原以为我学的这手厨艺不流行了，谁知道今天人人都夸好吃，就冲这个，这牛肉钱就该我王光复掏了。”

李钊身上的二股筋背心，都被汗水湿透了，黏答答地贴在身上。

他是兜比脸干净的人，虽说狠狠吃了一顿牛肉，但靠着一番力气也算是抵了饭钱。

杜掌柜这副老骨头舒爽通透，遥想起当年与戴公一起打天下时的戎马生涯。

“周老板、老王，这钱合该我杜某人来出。你们是不知道哇……”

老人家一感慨起来，那就是要从盘古开天辟地讲起。

周平安端着一碗饭，盖着厚厚的牛肉和牛蹄筋，好奇地听着他讲故事。

“……昔年戴公坐拥京城里半数产业，我们这群老伙计跟着沾光，走到哪里都被人高看一眼，只是时过境迁，戴公这些年只想着含饴弄孙，不愿意再起风浪了。”

杜掌柜很想吧嗒两口水烟袋，但这里是军委食堂。

周平安提前说了，这里要营造良好的用餐环境，不许抽烟。

他只能干巴巴地咂吧两下，看着摞成山的餐盘高兴。

“可如今有了周老板，戴公也是有传人了。”

谢家这外孙打小娇生惯养，戴向山对谢砚京严厉一些，也是打算着将产业交给他。