晨雾未散时，苏禾蹲在驿站青石板上捡糖饼，指节被冷风冻得发红。

竹筐里碎成渣的糖饼足有小半，她却没皱一下眉——刚才张二虎踢翻炭盆时，她余光瞥见三个完整的糖饼滚进了草垛，此刻正稳妥躺在筐底。

阿姐，赵四娘来了。苏荞的声音裹着风飘来。

苏禾抬头，见赵四娘抱着个蓝布包袱站在栅栏外，发间银簪晃了晃。

那是上个月苏禾用糖渣换的——赵四娘男人病着，正缺补身子的东西。

苏娘子。赵四娘跨进摊点，先蹲下来帮着捡糖饼，指尖碰到一块完整的桂花糖饼，这糖香混着桂子味，难怪昨儿有客说要揣着走十里路。

苏禾把最后块糖饼放进筐里，用帕子擦了擦手：四娘，我想做装糖饼的布袋。她从怀里摸出半块油纸，是前儿李东家包茶点给的，要能防潮，又轻便。

尺寸嘛......她比了比巴掌，小的装两文钱的，给赶路的；大的装十文钱的，给走亲戚的。

赵四娘展开包袱，里面堆着各色碎布：我昨儿夜里拆了旧被面，蓝的耐脏，青的衬糖色。她捏起块月白细布，这是我陪嫁的，针脚密，装糖饼准不撒。

苏禾指尖划过布面，触感绵软：就用这个。她算盘珠子在掌心敲了敲，成本多少？

两文钱一个。赵四娘麻利地叠起布，我家那口子能帮着剪样，明儿晌午前送二十个来。

好。苏禾刚要应，背后突然传来脚步声。

林砚抱着个粗陶碗站在摊边，碗里浮着两个糖饼，热气裹着姜味直往人鼻子里钻：李东家说扬州盐铁商队后日过安丰，要带南货回。

苏禾接过碗的手顿了顿。

姜糖的辛辣混着糖香在舌尖炸开，她突然想起林砚昨夜翻县志时说的话——扬州是淮盐转销地，商队车马每月两趟，运费比单雇脚夫便宜三成。

能搭顺风车？她放下碗，算盘已经在膝头拨响，糖饼装布袋，一担能放两百个。

商队要多少？

他们要试货。林砚从袖中抽出张皱巴巴的商路图，指腹点在扬州城的位置，但要求半月内供五百个，否则不敢带。

苏禾的算盘珠子咔地卡住。

苏家糖坊现在日熬糖三十斤，做糖饼能出一百二十个——半月才一千八，分五百给商队倒够，可原料呢？

阿姐？苏荞扯她衣袖，王阿婆说糖锅要起锅了，再晚桂花要焦。

苏禾站起身，布幡被风掀起一角，苏记二字扫过林砚肩头。

她望着糖坊方向腾起的白汽，突然笑了：去把小七喊来。又转头对赵四娘，布袋加做五十个，大的小的各一半。

等赵四娘抱着包袱走远，林砚才压低声音：你打算？

先盘库存。苏禾摸出怀里的小账本，纸页边缘被磨得起了毛，上月收的甘蔗还剩半窖，山楂干还有三筐。她算盘珠子噼啪响，五百个糖饼需甘蔗汁三十斤，山楂泥十斤——够。

但商队要现银预付。林砚从怀里摸出张纸，是他整理的商队规矩，他们跑长途最怕货砸手里，没预付不敢担风险。

苏禾的手指在算盘上停住。

她想起前儿被张二虎勒索的商贩孙二牛，攥着卖鱼钱直发抖的模样——小本生意最怕压钱。

可商队要的是稳定，她得让对方觉得苏家靠得住。

那就签订单预付，分批发货。她突然抬头，眼睛亮得像灶膛里的火，预付三成，头批两百个到扬州，卖完再发下批。

风险共担，他们才肯用心卖。

林砚盯着她发亮的眼睛，喉结动了动。

他想起昨夜在柴房，苏禾就着月光算糖价，算盘珠子映着灶火，把成本利润拆得比他写状子还细。

我去和商队谈。他把商路图收进袖中，但得先让他们信得过糖饼。

苏禾突然拍了下脑门。

她转身冲进糖坊，再出来时手里捧着个漆木盒，掀开盖子，姜糖的辛辣、山楂的酸甜、桂花的清甜混着热气涌出来。

小七！她喊住跑过的少年，去把常跑南货的刘叔、陈伯请来，就说苏记新出了糖，管够尝。

日头升到屋檐时，糖坊灶间挤满了人。

刘叔咬着块姜糖，胡子上沾着糖渣：这味儿冲得人打激灵！

比我在苏州吃的糖霜带劲！

陈伯掰着山楂糖饼，里面的红果泥拉着丝：装布袋里？他把糖饼塞进怀里，走了两步又掏出来，没碎！

这布袋针脚密得很。

苏禾站在灶边，看他们把漆木盒里的糖扫得干干净净，连糖渣都用手指蘸着舔了。