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走到路边,金雅泞很熟稔地拦了辆出租车,拉开车门钻进去。
对司机报了个居民小区里的地址,不是任何知名商业区或网红打卡地。
“带你去吃真正好吃的火锅,那些网红店都是糊弄外地游客的,我们本地人才不去。”
她扭头对陈言说,语气带着点小骄傲:“这家店开在居民楼底下,没熟人带根本找不到,锅底都是老板自已炒的,牛肉毛肚都是当天最新鲜的。”
“好,听你安排。”
陈言从善如流。
出租车在山城起伏迂回的道路上穿行,不久驶入一片略显老旧的居民区,在一栋楼下停住。
店面确实不起眼,招牌简单,门口摆着几套略显陈旧的塑料桌椅。
但里面几乎坐满了人,人声鼎沸,浓郁的牛油火锅香气扑面而来,辛辣鲜香勾人食欲。
“李嬢嬢!还有位置没得?”
金雅泞熟门熟路地走进去,用方言朝里喊。
“雅泞来啦!里头里头,刚好有一桌吃完!”
一个系着围裙、笑容爽利的中年妇女迎出来,目光在陈言身上转了转,笑容更深。
“带朋友来啦?帅哥里面请!”
两人被引到里面一张小方桌坐下。
环境嘈杂,但充满了市井生活的热烈气息。
“能吃辣不?”
金雅泞拿起菜单,一边勾选一边问:“你们江南那边吃得淡,我们这边可是麻辣出名。
不过你放心,我给你点个鸳鸯锅,清汤那边你可以涮。
红汤那边我给你要个微辣吧,尝尝味儿就行,别勉强。”
她考虑得还挺周到。
“我吃辣还行。”
陈言说。
他体质强悍,肠胃自然也跟着厉害,其实并不怕辣。
“行,那就微辣红汤。”
金雅泞飞快地勾好了菜。
毛肚、鸭肠、黄喉、嫩牛肉、耗儿鱼、脑花、郡花、藕片、豆皮……
都是火锅经典菜色。
“喝点什么?啤酒?还是唯怡豆奶?”
“豆奶吧,解辣。”
“要得!”
点完菜,金雅泞很自然地把菜单递给老板。
然后双手托腮,大眼睛一眨不眨地看着陈言。
“你长得真帅。”
她忽然开口,语气认真,像是在陈述一个客观事实。
“个子高,身材好,脸也帅,气质还特别……稳,有味道。
我刚刚在市场上一眼就看到你了,在人群里特别显眼。
本来都想走了,看到那个游戏奖品,又看到你,就觉得,嗯,机会来了。”
她这番直白的“看脸”发言,让陈言都有些莞尔。
“所以,你是因为奖品,还是因为我,才叫住我的?”
他笑着问。
“都是啊!”
金雅泞理直气壮的说:“奖品我喜欢,你我也看着顺眼,一举两得嘛!而且你看,咱俩合作多默契,说明有缘!”
锅底和菜品很快上齐。
红艳的牛油在九宫格里翻滚,香气霸道,清汤那边则奶白鲜美。
金雅泞熟练地给陈言调了个油碟,蒜泥、香油、蚝油、香菜、葱花。
“按我们山城吃法,这个最配!”
她烫菜的动作行云流水,七上八下涮毛肚,精准掌握火候,然后夹到陈言碗里。
“尝尝,这个要趁热,脆!”
陈言尝了一口,毛肚果然脆嫩爽口,裹着香辣的牛油和香油蒜泥的复合香味,麻辣鲜香在口中炸开,确实过瘾。
微辣对他的口味而言倒也恰到好处。