当然，最重要的还是要省钱为主，毕竟这么大个餐厅，可不像自己家里面那样小的面积，所以能省的地方，袁达当然还是需要节省一些的。

先是带着设计师來到还未进行一点装修的新店铺，在设计师与同伴量完尺，简单的画出平面草图后，袁达便开交代自己的要求。

省钱，要有品味，不能落俗套，这就是袁达的最基本的三个要求，而对于这些要求，其实听起來简单，但做起來谈何容易。

不过这也沒办法，谁叫袁达是客户呢，这只有做完了设计图之后，这才能够最终敲定可不可以继续装修下去。

这边与设计师谈着餐厅的装修，袁达同样也在关心着自家的新房装修什么时候可以重新开始，而按照这名设计师的话來说，新房的装修大概也就是这几天就会重新开始。

而接下來工程相对就会简单许多，因为剩下的活并不是特别多，而且对于地板和套装门之类，这两样东西有那么两三天就能够完工，至于厨房的橱柜之类，同样也就是一天的时间就可以。

用不了十天的时间，新房的装修工程肯定可以完工，而剩下的是，就不归他们装修公司的事情了。

毕竟像买冰箱洗衣机和各种沙发和床铺这些事情，当然是袁达他们自己的事情。

两天之后，新家的装修重新开始了，而袁达沒事闲着也会去看一看工程的进度。

只不过他的大部分时间，其实主要还是泡在各种商场里面，当然，袁达逛商场可不是为了唐婉晴，因为他们逛的是家具商场，这是在挑选新家里面的家具而已。

一切的事情似乎都在按部就班的进行中，而袁达的时间似乎也被排的满满，每天都在各种地方穿梭着，酒店，新房，餐厅，新餐厅，还有那來來回回反反复复要求更改的装修公司那边，抽空还要去商场里面看一看装修用的东西，总之袁达现在忙的可是有些不可开交的意思。

餐厅这边，潘红兵其实已经有些抓不住袁达了，因为袁达就算是來了，那么也不过是來蹭饭的，而吃上一点东西之后，袁达便又要离开，而再次见到袁达的时候，袁达则是又饿着肚子出现，紧接着便是再一次的各种狂吃。

不过还好的是餐厅此时似乎已经走上了相对不错的正常轨道，每个餐厅的工作人员也都习惯了每天的各司其职，而更重要的是他们的工资也在袁达的要求下水涨船高，此时他们的工资水平在整个苏里市，其实都已经算是最高的了。

有的服务员甚至已经超过了那些所谓的铁饭碗工资水平，所以前來应聘工作的人也就越來越多。

甚至在年后的一段时间里面，餐厅的服务员竟然紧逼三十多人，而对于现在的这样一个餐厅规模而言，其实是超负荷的。

但是袁达却仍旧在猛招人，并沒有要停止下來的意思，而要是以前，潘红兵肯定会极力反对，毕竟餐厅就这么大，请这么多的服务员，完全是沒必要的。

可是现在，潘红兵非但沒有反对，反而是十分赞成，至于为什么，那还不简单，这还不是因为餐厅即将要开设分店。

此时招來这么多的服务员，说白了还不是在为新的餐厅培训服务人员，到时候只要新的餐厅一开业，这帮多出來的服务员就可以直接调去那边工作。

有了之前的熟悉工作，相信到了那边，用不了两天就可以飞快的熟悉工作的流程

第622章情人节套餐

先行培训员工，之后便可以直接调到万千广场的新店里面去工作，这绝对是一个划算的先期投资，即便这样很可能会增加餐厅对于服务员薪水方面的支出，但这一点点的投入绝对是不值一提的

毕竟如果新店可以顺利开张的话，各种顾客的蜂拥而入，用不了一天时间，就能够将这些所谓的浪费支出追平。

要知道，那可是一千两百多平米的店铺，换做话说，在刨除厨房和一些必要的装饰物外，最少也能够容纳下四五百人同时用餐，这种规模，是现在的这个餐厅不能够比拟的。

而新餐厅如果套用现在餐厅的营业状况，那么非但能在高峰时段减少等待的顾客数量，还会增加餐厅的影响力。

到时候，别说是这一点点的工资了，沒准这一个餐厅的营业状况就比现在这个要好上几倍都有可能。

而事实上，袁达的想法其实还是太简单了，因为就在开业的第一天，餐厅的营业状况就险些超出了袁达和潘红兵的预期，也可以说是他们两个人的一个非常重大的失误。

原本能够同时容纳四百多人的餐厅，座无虚席，而之所以说袁达和潘红兵有些失误，那其实还不是因为餐厅的食材准备稍有不足。

毕竟餐厅第一天营业，当然不可能准备那么多的食材，可谁知仅仅第一天，餐厅一下子就火爆成这般模样，这要不是潘红兵紧急从老店调來了一些事先的存货來应急，很可能新餐厅都要沒有食物去供给给前來用餐的客人了。

当然，这是后话了，因为按照袁达的预计，餐厅最快也要一个多月之后才能开业，而那个时候，自己肯定也已经回海州了，至于到时候自己能不能回來参加开业典礼，那就是另一说了。

毕竟苏里这边有潘红兵帮忙照应，自己在不在苏里，其实并不影响餐厅的运作的。

所以可以想象潘红兵接下來的任务要有多么重要了，而现在，潘红兵其实也一点也不轻松，因为袁达交给潘红兵许多任务。

而他的任务除了让他继续照应老餐厅这里继续营业之外，最重要的就是给餐厅的所有员工培训。

特别是一些袁达看重的人，要去重点培养，而首当其中的不是别人，自然是那个被袁达倍感喜欢的康成楠了。

而事实上，这个康成楠非但得到了袁达的喜欢，就连潘红兵也认为他十分不错，要不然的话，潘红兵也绝对不会同意去重点培养康成楠的。

此时，康成楠已经是餐厅服务员的领班，说起來可以就是说服务员的老大了，由他管着那些服务员，而他的管理，也确确实实很不错，特别是他的以身作则，更是让那些之前有些不太服气的人挑不出任何的毛病。

而至于为什么要培养康成楠，这其实还不是为了到时候可以让潘红兵去接手新餐厅，到时候等新店开业了，在新店初期的这段时间里面