“我不吃鸡头。”
“我吃,快点。”
霍明川一脸嫌弃,按程蔷薇的要求把需要的原材料准备好,本以为最难的部分已经过去,没想到一切才刚刚开始。
“锅还没热呢,你先别着急下鸡块!”
“大哥!你没放油!哎!你加太多了……”
“火太大啦!关小点!方向错了,你往反方向拧!”
程蔷薇从旁语音指导,霍明川手忙脚乱,焦头烂额。
他不知道什么程度才算熟,调料加多少才算合适,每一步都需要程蔷薇看过再做决定。
霍明川漏洞百出,程蔷薇看不下去,干脆破罐子破摔,坐在轮椅上直叹气。
“可以关火了吗?”过了好久,霍明川紧张问道。
“关吧关吧。”
霍明川关掉火,小心把土豆炖鸡盛出来,虽然土豆有点碎,汤汁颜色重又有点少,好在散发着食物的香气,比第一次做出来的黑碳不知道好了多少倍。
“你先找个锅,接点水烧上,再把炖鸡端出去,这样还能节约点时间。”
霍明川照做,回来按照程蔷薇的指挥焯菜。
凉拌菜比热菜简单很多,霍明川逐渐上手,信心满满端菜上桌。
“你等着,我去拿碗筷。”
程蔷薇坐在餐桌前,盯着霍明川耗时两个小时做出来的菜看了半晌,心底快要落泪,实在是太不容易了!
霍明川很快回来,在程蔷薇对面落座。
“要不要拍个照发朋友圈?”程蔷薇调侃,“这可是你第一次做的饭哦。”
霍明川稍加犹豫,被程蔷薇发现。
她不等霍明川回答拿出手机,各个角度拍了几张,又录了一段小视频,“回头咱们回家的时候你给霍奶奶看看,她老人家肯定很高兴。”
霍明川轻咳一声,“尝尝味道。”
程蔷薇顶着对面投来的期盼目光,朝烂成泥的土豆下筷子,随后又尝了一小块鸡肉。
“怎么样?”霍明川忐忑。
“嗯……挺好的,好吃。”程蔷薇默不作声吃了一大口白米饭。
“还有这个。”霍明川把菠菜拌粉条推到程蔷薇面前。
程蔷薇浅尝一口,倍感压力,稍加迟疑,还是决定实施鼓励政策。
她朝霍明川竖起大拇指,“再练几次,都能超过我了!”
“真的吗?”霍明川不信。
程蔷薇违心地点了下头,“嗯,真的。”
霍明川在程蔷薇的注视下把菜尝过一遍,面色复杂。
鸡肉又柴又咸,菠菜焯过了软成泥,不知道为什么没有咸味,反而齁甜。
霍明川后知后觉,程蔷薇嘱咐完他怎么调味,他就信誓旦旦把人赶出厨房,动手执行的时候……大概可能……把糖当成盐了。
费心做出来的味道和程蔷薇的相比差了十万八千里远,霍明川心底有些沮丧。
程蔷薇忍笑,一本正经道,“第一次能做成这样很好了,我第一次做的还不如你呢!你看,你这次也没炸厨房,只是卖相和口味逊色一点点,至少能吃到嘴里,比上次有进步。”
霍明川神情复杂,岂止是逊色一点点,这是他这三十年吃过最难吃的东西。
程蔷薇今年才多大,她第一次做饭的时候,可能才十来岁吧。
程蔷薇比他淡定许多,菜咸了就多吃点饭呗,她见霍明川迟迟不下筷,催促道,“快吃呀,不要浪费粮食。”
霍明川默默下筷,万分后悔,他为什么要逞这个能,有这个功夫,找星级大厨做顿饭多香……