结果苏明允有点紧张,捏着筷子道:“要不还是我先吃两口——”
沈青禾:……
但看他那副不放心的样子,沈青禾就干脆点点头:“行,你先吃一口。”
于是苏明允就一副满怀壮烈,视死如归地从锅里捞起一条颤巍巍的魔芋,用筷子夹了,放进嘴里。
然后……就在三个孩子眼巴巴的注视下,烫得倒吸几口凉气。
沈青禾不厚道地笑出声。
苏明允好不容易等不烫了,才嚼了嚼魔芋条。
这一嚼,他就挑了挑眉:嗯?这个口感……
因为在油里煸炒过,所以魔芋外面多了一层韧性十足的皮,和内里更爽滑的口感形成了对比,让口感更丰富了。
然后,苏明允就有点儿遗憾起来。
没有味。
毕竟现在锅里汤汁味道不够浓,最开始那一下过了,就显得寡淡许多。
等吃到魔芋条最里头,就更加没有滋味了。
沈青禾问他:“如何?”
苏明允实话实说:“没什么味道。”
怪不得要煮一会儿入味。
沈青禾笑笑:“等味道煮进去了就好吃了。”
不过,即便是没什么滋味,苏明允也已经看出了魔芋的好来了:“如果味道足够了,应当挺好吃的。而且也不是入口就化了,感觉很能填肚子。要是真的没有毒,那肯定能是一道好菜!”
他一面说着,一面给魔芋翻了一下锅,免得底下的糊了。
只从他这个上心程度来看,就看得出来,他对魔芋的印象的确变好了。
沈青禾点点头,问苏明允:“你说,如果我拿去县城里卖,能不能卖出去?”
苏明允一愣:“卖?”
“对。卖。”沈青禾笑眯眯;“你也说了,只要没有毒,它就是一道好菜!现在粮食紧缺,家家户户都难吃饱一回,这个东西你也看到了,那么一块做出了这么大一盆。而且漫山遍野都是,除了费功夫,几乎就没有什么成本。”
魔芋是山里长的。
柴火是人捡回来的。
水是自家井里提上来的。
如果是只卖魔芋豆腐,可不就是没有本么?
苏明允仔细思考沈青禾的话。
他觉得沈青禾说得有道理。这东西要真能卖出去的话,即便卖得很便宜,也是赚的。
但是问题是……
苏明允摇摇头:“大家都没见过这个东西,不会有人买的。”
而且这个魔芋做出来是这种灰扑扑的颜色,看上去就不太好吃的样子。
沈青禾笑笑:“凡事总有第一个。只要有人买了,回去做了觉得能吃,就会再来买。粮食现在太贵了。”
拿这个,至少可以填一下肚子,让人不那么饿得慌。
苏明允考虑一下:“咱们可以少做一点试试。不过镇上的话……估计没几个人买。我想着,不如去城里。现在最缺粮食的是城里。”
城里人的粮食和菜都要钱买。
可粮食贵得厉害,菜又填不饱肚子,这个魔芋拿过去,总会有人想试试。
等吃过了,发现这个比菜能顶饱,那就会有很多人买。