她心里默默念叨:“这回……总该稳了吧?”
匡睿看着这阵仗,也愣了。
“真有这么鲜?”
他半信半疑,抄起勺子,舀了半口汤,轻轻一尝——
“轰!”
味蕾直接爆炸!
那不是味精的鲜,不是鸡精的假香,是——从骨子里往外冒的、活生生的鲜!
像海浪砸上礁石,像闪电劈进胸口!
他喉咙一紧,差点没站稳。
“厉害……真他娘的厉害!”
连他都忍不住点头。
这汤,已经不是“好”,是“逆天”!
肉先不说,单这汤,已经把他对太白鸭的认知全掀了。
“这才是五星大厨该干的事!”
他脑壳里突然冒出了个中二画面:
——他该张开双臂,仰天狂吼:“我承认你!在这道太白鸭上,你就是老子这辈子见过的最强之神!”
热血,瞬间冲上头顶!
他好久没这么燃过了!
“不对……这汤……是怎么弄出来的?!”
他第一次,主动激活了新能力——**意境版庖丁解牛**。
眼前那碗太白鸭,立刻在脑海里被拆得一丝不挂。
从选鸭、去腥、焯水、吊汤、炖煮……每一步,每一个细节,清清楚楚,像电影回放。
可当他把全部注意力,集中到那碗“神仙汤”上时——
他的笑容,僵了。
脸色,慢慢白了。
……不对劲。
完全不对劲。
而这时,吴会锋终于慢悠悠开口,要尝匡睿这碗了。
他看了看汤色:“嗯……有点发白,不是纯正清汤。
最理想的该像淡茶色,透亮绵软。
不过徐师傅那碗又偏深,你们俩……勉强打平。”
“鸭子看着还行,皮色金黄,肉质干净,标准样子。”
他伸筷子,一戳。
咔——
不对。
这肉……怎么像脆皮?一碰就裂?
下一秒——
“轰!!!”
整只鸭子,像是被戳破的气球,表皮突然崩裂,骨架一松,整只鸭子当场塌了!
从中间裂成两半,肉片像雪崩一样簌簌往下掉,汤汁“哗啦”泼了满桌!
那一瞬间,所有人脑子空白。
空气都凝固了。
徐师傅嘴巴张得能吞下鸭蛋。
“我……我刚是不是眼花了?那只鸭……自己碎了?!”
“我靠!这不是煮鸭,这是炸弹!”
“卧槽!这不是厨艺!这是魔术变的!”
“它刚刚明明还是好好的!怎么突然就……没了?!”