门口人山人海，跟赶庙会似的。

陈小刚第一个冲上来，大手一挥：“兄弟们，冲啊——”

人潮如洪水灌进屋。

下一秒，哗啦全往外逃，捂鼻狂奔。

“匡老板！你店里是地下排污管道炸了？？！”

匡睿乐得直拍大腿，眼泪都笑出来了。

“草，真臭啊！我鼻孔都要报废了！”陈小刚边扇风边咳。

“真炸了？别是哪位老哥拉爆了？”

“你脑浆子进水了吧？哪可能？！”

“那为啥这么熏人？！”

“我在做蒸双臭。”

“蒸双臭？啥玩意儿？”

“我知道！绍兴名菜！蒸双臭！”人群里有人吼。

“吃过没？”匡睿问。

“吃过一次，香得我当场跪了！老板你真有？”

“有，还剩几份，想尝吗？”

“必须的！给我来一份！”

“行，一份二十八，先到先得。”

匡睿琢磨着，这批存货顺手清了，压根没打算上菜单。

“闻着像臭水沟，真能吃？”

“闻着臭，吃起来香啊！配料是臭豆腐，还有霉苋菜梗，我没说错吧老板？”

“答对了。”

“那我也要！”

“我！”

“算我一个！”

“抱歉啊，只剩五份了。”

最后那五份，全给了最早喊单的几个。

一进门，大伙儿齐刷刷愣住——

店里面，多出两张新脸。

“这俩谁？”

“新招的服务员。”匡睿介绍，“我弟去读书了，空位补上。

这位是咖喱酱，你们喊她咖喱就行；这位叫小橘。”

“大家好！”俩姑娘鞠了个躬。

“哇靠！这颜值！匡老板，你改行开美甲店了？这俩姑娘是哪请的？”

“谁让我长得帅呢？”匡睿笑得阳光，“美女自然上门。”

“……这话，真没法怼。”

店里笑声炸开。

有饭吃，有美人看，谁还管门外是不是有臭气冲天？

匡睿让两人招呼客人坐下，特意叮嘱咖喱酱：门外排队的，重点照顾。

匡睿心里清楚，自家小店用不着搞成海底捞那种恨不得给你端尿盆的service，但至少得让人吃完饭觉得——哎，这地方真舒服。

五份蒸双臭一端上桌，空气立马裂开两半。

爱吃的，眼睛放光，筷子跟长了脚似的往嘴里抢；不爱吃的，直接皱成苦瓜脸，手捂鼻子，眼神飘得能飞出窗外。

匡睿一看这阵仗，心就凉了半截：这菜，真不是咱能扛的。

喜欢的人少，嫌弃的人多。

这不是美食，这是战场。

今晚的C位，还是那几样老伙计：辣汁猪蹄、秘制烤肉、手工打面。

甜品就一个——冰粉。

酒水？还是老规矩，百花酿，限量供应，每天一上线就秒空。