猪油拌饭和小笼包？销量直线下滑，跟跳楼似的。

红糖麻薯？冷得像被抛弃的前任。

他掏出小本本，一笔一划记下数字。

第二天进什么货，剩多少丢掉，全看这本子说了算。

凌晨十二点刚过，二百个猪蹄，一扫而空。

几乎每桌都点了它，尤其女人，像上瘾似的。

“匡老板，不是我说，我吃了你家蹄子，脸上的皮都像喝过水的面膜！以前我天天敷，三天不敷脸就干得能当砂纸。

现在？连着四五天没碰面膜，皮肤还嫩得能掐出水！”一位三十出头的大姐，嘴里嚼着蹄筋，满眼放光。

匡睿笑：“猪蹄胶原蛋白多，本来就是养颜的。”

“我知道是营养，可别人家的蹄子怎么就没这效果？你家猪，是自己养的？”

“对，放山长大的，不吃饲料，就啃草根野菜。”

“哎哟，大什么姐！叫姐就完了！你说我老不老？”

“不老不老，姐您风韵犹存。”匡睿赶紧补一句。

“你这人嘴甜。

我问你，要是让你二选一，选胖，还是选美？”

旁边的咖喱酱和小橘对视一眼，默默翻白眼：来了来了，店长又开启哲学课了。

“那当然选美啊！胖了能瘦，美要是没天赋，你练十年也白搭。”

“整容啊！”旁边有人插嘴。

“整容？那不得砸钱？还疼得嗷嗷叫！我这五官多自然，整啥？又不是脸塌了。”

大姐脸确实没得挑，年纪不小，但那股子熟透了的韵味，谁看了不心里一动？

她好像察觉到匡睿多看了两眼，立马腰一挺，胸一抬，眼神亮得跟霓虹灯似的。

“老板，有魔晶不？加个好友呗？”

匡睿：“……没有，真没有，抱歉！”

他像被狗追似的，一溜烟窜到门外，手忙脚乱翻烤肉。

“她是不是想勾引店长？”咖喱酱压低声音。

“知道。

但她老了。”小橘面无表情。

咖喱酱：“……你真是直得可怕。”

匡睿在外头继续翻着炭火，汗都快滴进火堆里了。

突然——

“您好，您就是匡老板吧？”

一个话筒猛地怼到他脸前，吓得他差点把手里的肉扔出去。

“谁啊？！”

“中州台记者，张磊。

冒昧打扰，能采访您两句吗？”

“中州台？”

匡睿一扭头，身后真蹲着个扛摄像机的老哥，镜头还亮着。

核对了证件，没毛病。

“你们这都半夜出来蹲点？”

“干我们这行的，哪分什么早晚？看见您店门口排队排成龙，我们等到现在。”

“为啥找我？”

“昨晚的事儿，上热搜了。

您真不知道？”

“啥热搜？”

“第七名，标题是：‘中州街头厨师大战，现场竟现违禁食材’。”

匡睿：“……”

原来是英粟壳那破事。

“还有条新热榜，第十七名——‘中州最帅夜宵摊老板’。”

匡睿：“！！！”

完蛋，风声不对，要变天了。

“行吧，你们问。”他认了。