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第474章 印度传统甜点产业峰会与合作签约(2/2)

此外,拉吉还分享了林记的服务保障体验:“林记的培训非常专业,我们的员工经过3天培训就全部通过考核,现在都能独立操作设备;售后响应也很及时,有一次设备出现小故障,线上技术顾问10分钟就指导我们解决了,完全没有影响生产。每年的维护套餐价格也很合理,比我们之前合作的本地服务商节省了不少成本。”拉吉的分享引发了在场企业代表的强烈共鸣,不少原本犹豫的企业开始主动向林默团队咨询签约细节。

峰会现场洽谈环节,林默亲自带队与企业代表沟通,详细解读服务保障方案,针对不同企业的规模与需求,灵活调整合作细节。对于规模较小的作坊式企业,重点强调维护套餐的成本优势与线上培训资源的便利性;对于大型连锁企业,则聚焦批量生产效率提升、多门店设备统一维护等核心需求,提供定制化的服务方案。同时,林默团队现场发放了服务保障协议样本,明确培训、维护、工艺优化等各项服务的具体内容与时效,让企业代表一目了然,进一步增强信任。

经过一天的现场演示、案例分享与洽谈沟通,签约工作取得显着成效。峰会现场共有12家印度企业与林记签订了糕小默设备采购协议,采购设备总量达60台,其中北方奶制甜点企业7家,采购低温模块设备35台;南方米制甜点企业5家,采购高温模块设备25台。剩余3家企业虽未当场签约,但均表达了强烈的合作意愿,与林记约定1个月内完成实地考察与最终签约,承诺采购设备20台。此次签约成果远超预期,不仅为林记打开了印度甜点设备市场的广阔空间,更为后续产业升级计划的推进奠定了坚实基础。

峰会闭幕式上,印度食品加工部部长亲自为林记颁发“印度传统甜点产业升级贡献奖”,表彰林记通过数字化设备与专业服务,为印度传统甜点产业标准化、高效化升级提供的重要支撑。同时,印度政府正式授予林记“印度非遗产业升级官方推荐合作伙伴”称号,明确将糕小默设备纳入印度传统甜点产业升级扶持计划,推荐给全国更多甜点企业,为林记后续在印业务拓展提供了政策支持。

此次印度产业峰会的成功签约与荣誉加持,让林默的角色实现了重要转型。他不再是单纯统筹企业发展的领导者,而是能精准洞察跨国合作需求,用数据化服务方案、真实案例与专业谈判技巧打动海外企业的国际化合作谈判专家。陈曦在峰会后感慨道:“林总不仅精准抓住了印度企业的核心顾虑,还能结合本地需求优化方案,用直观的演示与可信的案例建立信任,这种跨国合作的谈判能力,为我们后续开拓海外市场树立了标杆。”

值得一提的是,峰会期间,孟加拉国传统甜点协会负责人主动联系林默,表达了合作意向。该负责人表示,孟加拉国传统甜点产业与印度有诸多相似之处,同样面临手工生产效率低、品质不稳定等问题,希望能借鉴印度模式,引入糕小默设备,推动本国传统甜点产业升级。“我们关注到林记在印度的成功案例,非常认可你们的设备与服务模式,希望能邀请林总团队赴孟加拉国考察,探讨合作可能性,帮助我们的企业提升竞争力。”该负责人说道。

这一意向为林记东南亚业务的拓展埋下了重要线索。林默当即与孟加拉国传统甜点协会负责人深入交流,详细介绍了糕小默设备的适配性与服务保障方案,约定会后安排团队对接具体考察事宜。林默表示,孟加拉国作为东南亚传统甜点产业的重要市场,具有广阔的合作潜力,林记愿意将印度的成功经验复制到孟加拉国,结合当地工艺特点优化设备与方案,助力其产业升级,同时进一步扩大林记非遗数字化模式的国际影响力。

峰会结束后,林默团队立即推进设备交付与服务落地工作。陈曦团队负责统筹60台设备的生产、运输与安装调试,确保在1个月内完成首批设备交付;首批赴印的年轻传承人则组建专项培训小组,根据签约企业的分布情况,分区域开展设备操作培训,确保员工考核全部达标;同时,进一步完善印度本地的技术支持与维护团队,补充零部件库存,保障后续服务高效落地。此外,林默团队还与剩余3家意向企业约定了实地考察行程,计划带领企业代表参观德里、钦奈的试点企业,直观感受设备使用效果,推动最终签约。

国内各项工作也同步推进:老顾客顾问团深度参与年度非遗工艺大赛的筹备,确定了比赛项目、赛程设置与奖项细节,计划下月启动报名工作;苏州非遗进校园课程已完成30所学校的对接,流动传承人培训有序开展,张经理团队正在优化课程内容,适配不同年级学生的学习需求;亲子非遗体验营在苏州试点运营成效良好,新增的3个体验项目广受好评,团队正总结经验,准备向上海、杭州等城市推广。

江南大学“传统工艺数字化”专业也关注到林记在印度的合作成果,邀请林默通过线上讲座的形式,分享“跨国非遗产业合作的谈判技巧与服务方案设计”经验,将其纳入产教融合课程,引导学生树立国际化视野,培养兼具工艺功底、服务意识与谈判能力的复合型非遗人才。《非遗新生》纪录片正片第四集拍摄工作正式启动,团队跟随林默赴印,重点拍摄峰会现场演示、签约过程与印度试点企业的生产场景,进一步扩大林记非遗数字化模式的国际影响力。

林默团队则开始布局孟加拉国市场的前期调研,安排专人对接孟加拉国传统甜点协会,收集当地传统甜点的工艺特点、产业现状与企业需求,结合印度的成功经验,初步规划设备适配方案与服务保障体系。同时,持续优化印度市场的设备与服务,根据签约企业的反馈,进一步简化设备操作流程,降低维护成本,为后续复制到孟加拉国及其他东南亚国家奠定基础。

印度传统甜点产业峰会的成功,不仅实现了设备签约的阶段性目标,更验证了林记“设备+服务+工艺优化”的跨国产业升级模式的可行性,为非遗数字化模式的全球推广积累了宝贵经验。从国内的非遗普及与共创,到印度的产业赋能与政策认可,再到孟加拉国的合作意向达成,林记正逐步构建起覆盖亚洲的非遗数字化合作网络。随着印度设备交付、孟加拉国考察推进,林记的国际化非遗事业将迎来新的突破,让传统工艺在跨国赋能中焕发更广阔的生机。

下一阶段,林默团队将聚焦三大核心任务:一是推进印度首批60台设备的交付、安装与培训工作,确保签约企业快速落地使用,同步跟进剩余3家企业的考察与签约;二是启动孟加拉国市场的实地调研,结合当地工艺特点优化设备与服务方案,推动合作意向落地;三是统筹国内年度非遗工艺大赛的筹备与亲子体验营的全国推广,实现国内国际业务协同发展,持续深化非遗数字化传承与国际化赋能。

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