陆阳压好灶膛，这才回屋，脱了外衣，挨着已经熟睡的宁文文躺下，很快也进入了梦乡。

第二天，陆阳穿好衣服，来到厨房。

经过一夜的浸泡，锅里的猪头肉已经彻底凉透，但颜色更加红亮，浸透了汤汁的精华。

他将猪头肉捞出来，控了控汤水，然后端到院子里。

在院子一角，临时用几块砖头搭了个简易的灶台，找一个破旧的铁锅。

在铁锅里铺上松针和白糖，上面放上篦子，篦子上铺了一层干净的苞米叶，将两大块猪头肉放上去。

然后，点燃灶台。

等铁锅内开始冒烟，便盖上锅盖。

很快，白色的浓烟变成了带着松香和焦糖甜味的青烟，袅袅升起，将架上的猪头肉完全笼罩。

这也就是在自家院子，若是在城里，没有油烟机的年代，这样弄屋里就没法待了。

直到白烟变成黄烟，陆阳才撤下铁锅，打开锅盖。

原本红亮的肉皮，此刻已经染上了一层漂亮的、油润的焦糖色，表面还带着松木特有的清香，看着就让人食欲大动。

“嚯！真香！”宁文文不知什么时候也起来了，披着棉袄站在屋门口，吸了吸鼻子，脸上带着笑，“你这手艺，越来越像样了！”

“那是？正好，尝尝。”陆阳用刀切下一小块猪拱嘴，吹了吹，递到宁文文嘴边。

宁文文就着他的手咬了一小口，细细嚼着，眼睛眯了起来：“嗯！咸香入味，肥而不腻，还有股松木的香味！好吃！”

“好吃就行。”陆阳自己也切了一块，尝了尝，满意地点点头，“走，洗漱吃饭，完了咱就出发。”

两人洗漱完毕，早饭就是新出锅的二米饭，配上这刚熏好的猪头肉，又切了一碟酸辣爽口的萝卜咸菜。

“这猪头肉卤得是真不错，咸淡正好，肉也烂糊。”宁文文吃着饭，忍不住又夸了一句。

“嗯，等会走的时候，顺道给爸送去一块，让他也尝尝。”陆阳扒完最后一口饭，放下碗说道。

“行，爸肯定喜欢。”

刚收拾完碗筷，院门外就传来向羽的声音：“阳哥！嫂子！收拾好没？走啊！”

“来了来了！”宁文文应着，和陆阳一起出门。

向羽和侯胜男已经等在门口了，两人也都收拾得利利索索。

侯胜男看见宁文文，笑着挽住她的胳膊：“嫂子，今天可得好好逛逛！”

“行，好好逛逛！”宁文文也笑了。

陆阳从屋里拿出用油纸包好的一块猪头肉，四人上了吉普车。

车子先开到医务室，陆阳把肉给老丈人送去，宁远乐呵呵地收下了，叮嘱他们路上小心。

吉普车再次上路，朝着县城驶去。

来到县城，街上比平时热闹不少，不少人也都是赶着“龙抬头”的日子来剪头、洗澡，图个吉利。

陆阳找了个相熟的国营理发店，门口已经排了三四个人。

好在他们来得还算早，没等多久就轮到了。

老师傅手艺娴熟，咔嚓咔嚓，很快就把四人的头发都打理得清清爽爽。

从理发店出来，四人又去了县里最大的浴池。

泡在热气腾腾的大池子里，感觉浑身的毛孔都舒展开来，泡好之后，在搓一下，别提多惬意了。

洗完澡，四人在县城里随意逛了逛，看了看热闹，又买了些针头线脑、雪花膏之类的小零碎。

中午，就在县城一家挺干净的国营饭店吃了饭。

一盘锅包肉，一盘地三鲜，一盆飞龙炖猴头菇，外加几碗大米饭，吃得几人那叫一个心满意足。

吃完饭，又在街上溜达了一会儿，这才开车返程。