晨光熹微，玉茗茶楼后院的小厨房里热气腾腾。

荣筠溪将煎得金黄的鸡蛋和熬得粘稠喷香的小米粥端上桌，又夹了一小碟自家腌的脆爽酱瓜。江念已经自己搬着小板凳坐好，拿着小木勺，眼巴巴地望着，口水都快流出来了。

“慢点吃，小心烫。”荣筠溪坐在她旁边，自己却没怎么动筷，目光始终温柔地流连在女儿身上，仿佛怎么也看不够。女儿回来了，连这最寻常的早餐，都成了无上美味。

江念吃得腮帮子鼓鼓，不忘给荣筠溪夹一筷子酱瓜：“娘亲也吃！”

一顿简单却温馨的早饭吃完，荣筠溪收拾碗筷，江念又开始她的“小尾巴”模式，跟前跟后。

“娘亲，今天茶楼开门吗？”江念帮着把擦碗的布递过去，状似无意地问。

荣筠溪手上的动作慢了一拍，脸上掠过一丝不易察觉的黯淡，随即又扬起笑容：“开，当然开。说不定今天客人就多了呢。”这话，与其说是安慰女儿，不如说是安慰自己。

江念点点头，没有再追问。她知道，光靠“说不定”没用，得主动做点什么。

她溜达到后院墙角，看着那几个装着陈茶和次茶的旧麻袋，小眉头又习惯性地微微蹙起。在荣筠溪忙着打扫前厅的时候，江念悄悄呼唤系统：“系统，使用【基础洞察术】观察这些茶叶。”

【叮！基础洞察术启动。扫描中……】

【目标：混合陈茶与受潮次茶。】

【成分分析：主要为中低档炒青绿茶（存放约14-18个月），因储存不当（受潮、串味），香气散失严重，滋味寡淡且带有轻微陈闷气、水闷味。部分叶片有黄变。】

【可转化建议（基于宿主记忆库及本时代条件筛选）：】

1.去除异味：可用洁净无味的炭火或炒锅文火慢烘，驱除部分潮气与闷味。

2.改变形态与用途：碾碎成茶末，尝试制作茶饼、茶膏，或作为填充料。

3.风味再制（推荐）：利用花果等天然香料窨制或拼配，掩盖瑕疵，创造新风味。检测到院内桂花正值盛期，香气浓郁，可尝试【桂花窨茶】或【桂花奶茶】基底。

【警告：茶叶品质已严重下降，即使处理，亦难恢复高级茶品风味，建议定位为低成本、高风味新奇性的大众饮品。】

桂花窨茶？桂花奶茶？江念的眼睛亮了。这和她之前模糊的想法不谋而合！而且，系统还提到了“奶茶”。对了，细纲里不是有【奶茶配方图鉴】吗？但那是完成任务后才能解锁的……现在只能靠自己记忆中和系统分析出的信息来尝试。

“娘亲！”江念转身，朝着前厅脆生生地喊。

荣筠溪正在擦拭最后一张桌子，闻声快步走来：“怎么了念念？”

江念指着那几个麻袋，小脸上一片纯真和跃跃欲试：“娘亲，这些茶叶不好了对吗？我们不要扔掉好不好，念念有个办法，也许能让它们变香香！”

荣筠溪一愣，看着女儿认真的模样，失笑：“念念有什么办法？”只当是孩子天真烂漫的奇思妙想。

“念念在……在梦里，梦见一个白胡子老爷爷，”江念开始发挥五岁孩子的“优势”，半真半假地编故事，眼睛睁得圆溜溜，努力增加可信度，“老爷爷教念念，用香香的花，和这些不太香的茶叶放在一起，茶叶就会变得和花一样香！还会教念念做甜甜的、有奶味的茶汤！”

荣筠溪听了，更是忍俊不禁。梦里的老爷爷？果然是孩子的幻想。但她不忍心打击女儿的热情，何况，这些茶叶本就是要处理掉的，让念念玩玩也无妨。

“好啊，那念念想试试吗？”荣筠溪顺着她的话说，语气满是纵容。

“想！”江念用力点头，然后开始“指挥”：“娘亲，我们先把这些茶叶拿出来，挑一挑好不好？把特别黄、特别碎的挑出来不要。”

荣筠溪依言，搬了个小凳子坐下，解开麻袋，开始和江念一起挑拣茶叶。江念人小，动作却格外认真，胖乎乎的小手仔细地将明显变质严重的叶片剔除。荣筠溪看着她专注的侧脸，心里软乎乎的，觉得就算最后茶叶还是不能用，这个过程也值了。

挑拣出大概两斤左右相对完整的次茶，江念又让荣筠溪生起小火，用家里最大的铁锅，将茶叶倒进去，文火慢炒。

“娘亲，要一直翻，轻轻的，像这样。”江念比划着，其实她自己也没实际操作过，全凭系统提示和模糊的记忆。

荣筠溪照做，手里握着锅铲，轻柔地翻动锅里的茶叶。渐渐的，一股略带焦香的气味散发出来，原本沉闷的潮气似乎被驱散了一些。炒了约莫一刻钟，茶叶摸上去变得干燥脆爽，荣筠溪将它们盛出来，摊在干净的竹簸箕里晾凉。

“接下来呢？”荣筠溪好奇地问，不知不觉间，她也开始认真对待女儿这个“游戏”了。

江念跑到桂花树下，踮起脚，试图去够低处的花枝，可惜个子太矮。荣筠溪笑着走过来，帮她折了几枝开得最盛的桂花，金黄的花朵簇拥着，香气扑鼻。

“要好多好多！”江念比划着，“还要干净的布，要大一点的！”

荣筠溪干脆搬了梯子，摘了满满一篮子的新鲜桂花，又找出一块洗得发白但非常洁净的细棉布。

江念回忆着脑子里关于“窨制”的零星知识（多半来自前世刷过的短视频和杂书），指挥荣筠溪将晾凉的茶叶和新鲜桂花分层铺在一个干净的大瓦罐里：一层茶叶，一层桂花，再一层茶叶……最后用棉布封住罐口。

“然后要放在阴凉的地方，等几天……让茶叶把桂花的香气‘吃’进去。”江念说得有板有眼。

荣筠溪将信将疑，但还是按照女儿说的，把瓦罐放在了通风背阴的杂物架子上。

“这就好了？”荣筠溪问。

“还没有哦！”江念摇摇头，神秘兮兮地说，“老爷爷还教了另一种更快、更甜的喝法！娘亲，我们家有牛乳或者羊乳吗？还有糖，最好是饴糖或者冰糖。”

牛乳？羊乳？荣筠溪摇头：“茶楼里不曾备这些。糖倒是有一些。”寻常百姓家，牛乳羊乳并非日常饮品，只有大户人家或药膳才用。

江念有点失望，但马上又振作起来：“那……我们先试试不用奶的！娘亲，我们煮一点茶，煮得浓浓的好不好？然后放糖，再放一点……一点点的桂花！”

说干就干。荣筠溪取了少量刚炒过的次茶，按江念说的，用小茶壶煮了一壶浓茶汤，滤去茶渣，趁热放入一小块冰糖搅化。江念则小心翼翼地将几朵新鲜桂花洗净，放入两个干净的茶碗底。

滚烫的、带着焦糖色和些许琥珀光泽的茶汤冲入碗中，桂花的香气被瞬间激发，与茶汤本身被烘烤后略带焦香的气息混合，升腾起一股奇异的、温暖馥郁的甜香。

荣筠溪惊讶地看着碗中澄澈的茶汤，和在其中缓缓舒展的金黄桂花。这香气……似乎真的不错？

“娘亲，快尝尝！”江念迫不及待地捧起自己那碗，吹了吹，小心地抿了一小口。

茶汤入口，首先感受到的是冰糖恰到好处的清甜，紧接着是桂花鲜明而优雅的香气，最后才是茶叶本身的滋味——虽然仍能品出一丝难以完全去除的粗涩底子，但被甜味和花香包裹、调和后，竟变成了一种醇厚而富有层次的口感，完全不同于普通清茶的淡雅，更像是一种……温暖的、抚慰人心的甜饮。

“好喝！”江念眼睛弯成了月牙，“娘亲，你觉得呢？”

荣筠溪也端起碗，细细品尝。她的眼睛慢慢睁大。作为一个茶楼老板娘，她自幼与茶打交道，对茶的品鉴能力远超常人。这茶汤，若论茶叶本身品质，可谓低劣。但经过这番简单的炒制、加糖、点缀桂花，竟然化腐朽为神奇，变成了一种全新的、极具亲和力和愉悦感的饮品！尤其在这微凉的秋日早晨，喝上这么一碗温热香甜的茶汤，从喉咙暖到胃里，整个人的心情都跟着明亮起来。

“这……”荣筠溪看着女儿亮晶晶的、充满期待的眼睛，心中震撼不已。“念念，这真的是梦里的老爷爷教你的？”

“嗯！”江念用力点头，心里有点小愧疚，但更多是看到娘亲眼中惊喜的成就感，“老爷爷说，这是‘开心茶’，喝了会让人开心的！娘亲，你开心吗？”

“开心，娘亲很开心。”荣筠溪放下茶碗，将江念搂进怀里，心潮起伏。难道真是老天眷顾，不仅送回了女儿，还让女儿带来了转机？这所谓的“梦中学艺”，听起来离奇，可这碗实实在在的茶汤做不得假。或许，念念真的是个小福星？

“娘亲，我们下午就卖这个‘桂花甜茶’好不好？”江念趁机提议，“便宜一点卖，让大家都尝尝，开心一下！”

荣筠溪有些犹豫。用次茶做的东西，拿出来卖，会不会砸了玉茗茶楼最后一点招牌？可是，这味道确实新奇可口，成本又极低……最重要的是，这是念念想出来的，是女儿回来后，给这个家带来的第一样新东西。

“好！”荣筠溪下定决心，“我们就试试。不过，得换个名字，不能叫‘茶’，免得懂行的客人挑剔。就叫……‘秋日桂花饮’，如何？”

“好呀好呀！秋日桂花饮，好好听！”江念拍手。

说做就做。母女俩又炒制了一批次茶，熬煮了一小锅浓缩的茶汤基底备用。荣筠溪还翻出一些之前中秋做月饼剩下、雕刻着吉祥花纹的小木模子，将冰糖敲成小块，用模子压出花朵、小兔子等可爱的形状，准备随茶附赠，增加趣味。

午后，玉茗茶楼照常开门。与往日不同的是，柜台旁支起了一个小火炉，上面坐着一个小铜壶，里面温着桂花甜茶（现在叫秋日桂花饮）的茶汤基底。旁边放着冰糖块、小碟装的干桂花和新鲜桂花，还有那些压花糖块。

荣筠溪在门口挂了个小小的新木牌，用娟秀的字写着：“新品尝鲜：秋日桂花饮，三文一碗，暖心暖胃。”

江念则搬了她的小板凳，坐在柜台里面一点的位置，面前摆着那碟她坚持要“帮忙”做的压花糖块。

起初，依旧没什么人。对门沁香茶楼的喧嚣阵阵传来，更显得这边冷清。

江念有点着急，她看了看炉子上袅袅升起的热气，又看了看门外偶尔经过、却目不斜视的行人。忽然，她跳下凳子，跑到门口，探出个小脑袋，深深吸了一口气，然后用她最大的、奶声奶气的声音喊了起来：

“好香呀！娘亲煮的桂花饮好香好甜呀！热乎乎的，喝完不怕冷哦！”

清脆的童音穿透略显沉闷的街道，引来几个路人的侧目。看到一个粉雕玉琢、穿着湖蓝色新衣的小女娃，眨巴着大眼睛，像只卖力吆喝的小百灵鸟，都不禁莞尔。

一个提着菜篮的大婶停下脚步，笑道：“小丫头，你这喊得比唱得还好听。什么桂花饮，真那么好喝？”

“好喝！念念和娘亲一起做的！大婶婶，您尝尝嘛，不好喝不要钱！”江念立刻接口，小脸满是真诚，还伸出一根手指，“只要三文钱！”

大婶被她逗乐了，又看了一眼木牌上“三文”的价格，确实便宜。她平时也偶尔会来玉茗茶楼歇脚，知道荣娘子为人厚道。“行，那就来一碗，给小丫头开个张！”

“谢谢大婶婶！”江念欢呼一声，哒哒哒跑回柜台后，眼巴巴地看着荣筠溪。

荣筠溪也是心头一喜，连忙应道：“好嘞，您稍坐。”她手脚麻利地取碗，从铜壶里倒出温热的茶汤基底，加入一小块普通冰糖，用长柄勺轻轻搅匀，最后撒上几粒干桂花点缀。想了想，又按江念的主意，放了一枚小兔子形状的压花糖块在旁边。

淡琥珀色的茶汤，漂浮着金黄桂花，配上可爱的兔子糖，看着就令人心生欢喜。

大婶接过，先闻了闻，浓郁的桂花甜香让她眉头舒展。她吹了吹，喝了一口，随即眼睛一亮：“哟！真不错！甜丝丝的，暖乎乎的，这桂花味正！这小兔子糖也巧！”她三两口喝完，意犹未尽，“荣娘子，这是你自己琢磨的？以前没见你做过。”

荣筠溪看了一眼依偎在身边的女儿，笑道：“是孩子的主意，瞎琢磨的，您喝着顺口就好。”