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第288章 推广温室种植,冬季有蔬菜(2/2)

林越摇头:“初期不用追求透光,南面白天敞开晒太阳即可。关键是保温和防风。我们可以先小规模试,就在州衙后园,或者慈济院、育幼堂的院子里,找块向阳背风地,建几个不同样式的试试:一个按我说的挖浅坑垒矮墙;一个直接在地上垒三面矮墙;再试试不用墙,只用厚草苫围成个圈,晚上盖顶……看看哪种最省事、效果最好。”

说干就干。州衙后园一角,很快被清理出来,成了“简易温室试验田”。郭老汉和工坊的工匠们带着几个杂役,热火朝天地干了起来。挖坑的挖坑,和泥脱土坯的脱土坯,编织加厚草苫的(用芦苇、稻草、旧麻绳混合编织)也忙个不停。慈济院和育幼堂得知后,也主动要求在自家院里辟一小块地方跟着试。

没有经验,全凭摸索。第一个难题是温度。白天气温稍高时,打开草苫,阳光直射下,土坑里温度能比外面高七八度,可一到太阳西斜,温度骤降。起初用的草苫不够厚,夜间保温效果差,早上揭开,土表一层白霜,刚冒头的菜苗嫩芽直接冻蔫了。

“加厚草苫!一层不够就两层,中间夹上破棉絮、干草!”林越和郭老汉商量。又试验在北墙根下堆埋更多正在发酵的牲畜粪肥,利用其缓慢释放的热量。还在温室内悬挂了简易的、灌满水的黑色陶罐,利用水的比热容大、白天吸热夜晚缓慢放热的特性。

第二个难题是湿度。温室相对封闭,夜间冷凝水严重,湿度过大易滋生病害。林越让工匠在温室顶部留了几个可以调节的小通风口,白天适时打开透气排湿。

第三个难题是光照。冬季日照时间短,角度低。他们尽量让温室南面没有任何遮挡,并将种植畦做成南低北高的缓坡,以接受更多阳光。还在北墙内侧挂上刷了锅底灰的草帘,增强吸热。

反复试验,不断调整。第一批撒下的菠菜和芫荽种子,在经历了两次冻害失败后,第三次,终于在一处选址最好(背风朝阳,后有高墙)、保温最足(双层夹棉草苫,墙根埋足粪肥)的土坑温室里,颤巍巍地探出了稚嫩的绿芽!虽然生长缓慢,但在万物凋零的腊月里,那一点点翠绿,简直如同神迹!

消息不胫而走。赵婶子每天都要去慈济院那个小温室看几遍,对着那几行稀疏的绿苗,笑得合不拢嘴。育幼堂的孩子们,更是把照看“我们的冬天菜园”当成了最大的乐趣,每天抢着在阳光好的时候去揭开草苫,傍晚又争着去盖严实。

腊月二十,小年那天。慈济院的老人们午饭时,惊喜地发现汤碗里,飘着几片嫩绿的菠菜叶!虽然每人只有两三片,但那久违的新鲜蔬菜的清甜滋味,让许多老人眼眶都湿了。葛老汉细细咀嚼着那片柔软的绿叶,咂摸着滋味,咧开没牙的嘴笑了:“甜,真甜!是活着的气儿!”

成功虽然微小,却足以证明这条路走得通。林越让郭老汉和工匠们,将这次试验中成功的经验(选址、墙体厚度、草苫制作、粪肥使用、通风管理等等)和失败的教训,都详细记录下来,配上简易的示意图。

开春后,州衙发布告示,推广“简易冬日蔬畦法”。告示写得极其直白,配了图,说明了此法虽不能大量产菜,但能在寒冬为寻常人家提供少许新鲜叶菜,有益健康。州衙工坊可提供加厚草苫的编织技艺指导,户房可协助联系购买发酵好的粪肥。并宣布,将在秋末举办一次“冬日种菜”的宣讲,由郭老汉和参与试验的工匠现场讲解。

起初,观望者众,动手者少。毕竟多一事不如少一事,冬天有咸菜白菜将就着也能过。但也有心思活络、或家境稍宽裕、或家中有老人幼儿的人家,动了心。他们按照告示上的法子,在自家院墙根下、屋后向阳处,寻块巴掌大的地方,垒起矮墙,盖上草苫,小心翼翼地撒下种子。

这个冬天,当北风再次呼啸着掠过北沧州时,在一些背风的角落里,一点点倔强的绿色,正悄然对抗着严寒。它们或许稀稀疏疏,长得慢吞吞,但确确实实地,为那些灰暗的冬日餐桌,增添了一抹珍贵的生机与滋味。

林越知道,这仅仅是开始。简易温室的效率很低,产出的蔬菜有限。但它打开了一扇门,一扇让普通百姓在严寒中也能主动创造一点“不可能”的门。它传递的不仅是一种种植技术,更是一种“人定亦可胜天(时)”的积极态度。当越来越多的农家院里,在冬日里也能漾起一丝绿意时,北沧州的冬天,或许将不再那么漫长难熬。而那一口来之不易的新鲜蔬菜里,包含的不仅是维生素,更是希望,与改变生活的、最朴素的智慧与勇气。

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