“行了啊，您这哪是来应聘，是来当管家兼保镖兼学徒的吧？”

“宋掌柜别犹豫啦！”

孙良玉蹦出来。

“孙丁可厉害啦，谁敢欺负你们，他一个能摁仨！喏，您答应了，我马上要点奶茶！还要巧克力！双份！我连银钱都揣好了，就等您点头呢！”

“行，那先试试。雨薇，你带孙丁转转，教教咱的招牌菜叫啥名、客人怎么招呼；我这就进后厨，给大伙儿蒸点新花样。今早刚从西山采的嫩竹叶，配上新磨的糯米粉，包了八只鲜笋馅儿的青团，蒸熟还得再晾一刻钟才不粘牙。”

“林姑娘放心，”孙承周温和一笑。

“他性子软，爱干活，您指哪儿，他打哪儿。上回我家马厩漏雨，他蹲在房梁上钉了整上午的油布，下来时膝盖都跪青了，一句怨言没有。”

“林姐姐！”

孙丁挺直腰板。

“脏活累活重活，全包我身上！抹灶台不嫌黑，刷大缸不嫌沉，扛米袋不喘气，洗砧板不偷懒！”

“我们这是饭馆，不是镖局练功场！来来来，我跟你细说，客人进门第一句该喊啥……”

“二哥，嘿嘿～”

“少插话！”

得嘞，她早料到了！

林雨薇这模样、这气度，搁哪儿不是招人惦记？

她朝后厨扬声喊。

“丁哥，三号桌续一杯热奶！”

接着又路路续续进了几拨客人，都是冲着奶茶和点心来的。

他们一进门就径直往靠窗的空位走，没人多问一句，只管落座。

开口就要招牌酸梅糕、桂花芋泥卷，或是热腾腾的珍珠奶茶。

孙丁前脚刚擦完第三张桌子。

后脚就端着两碗新出锅的芋圆甜汤送去了门口那桌。

听见有人问汽水口味，立刻应声报出六种，连冰镇与否都记得清清楚楚。

等店里人越来越多，孙家兄妹吃完便起身告辞了。

孙良玉临走还踮脚从柜台边抓了两块山楂糖塞进袖袋。

孙承周则默默帮宋酥雅把歪斜的布帘重新挂正，才拉着妹妹的手推门出去。

中午不涮火锅。

再赚也不能把人熬垮了。

她掀开蒸笼盖。

午饭照旧是泡面打底，客人下单后，半成品和锅里现炒的一起出。

她左手持筷翻炒肉片，右手同时拆开两包方便面料包。

手腕一抖，粉粒簌簌落进油锅。

宋酥雅自己都得点头。

孙丁一来，活儿轻松不少。

可就是……

她夹起一筷子青菜放进嘴里，咀嚼两下，舌尖尝出盐分稍重，便伸手拧紧了盐罐盖子。

“呜哇——太绝了！这酸菜鱼我惦记好久啦！宋掌柜，神了！还有这汽水，居然跟我家少爷喝一个牌子的！哈哈，他掏钱买，我白喝！”

“还有这红烧肉！天呐宋掌柜！怪不得咱小饭馆天天排队，你这手艺真是绝了！连这鸡汤……鲜得直冲脑门！比我娘炖十年的老母鸡还带劲！”

“喜欢就敞开肚皮造，吃饱才好使唤力气。”

她说完顺手抄起旁边竹筐里的葱花，撒进刚盛好的一碗汤里。

“哎哟那必须的！宋掌柜，您只要管饱，工钱？免谈！”