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1258.第1258章 山药红枣糕(2/2)

那人道,“要不是您,我哪能有这半个月的月钱奖励。”

何川黑了脸,那人被捂了嘴。其余人陪笑,“何师傅,这小子不会说话。”

厨房外,时嘉也忍不住笑了,她忍不住去想,何川估计掐人的心都有了。

时嘉笑了笑,随手拿起一根棍子,写下今晚的菜谱,嗯,今晚的菜谱上的字基本上都学会了。

卢杏儿的就是鲫鱼豆腐汤,配红焖鸡,清炒豆芽,油渣酸菜。

万知府和王夫人的,也是鲫鱼豆腐汤,鸡一半清蒸,一半香辣,清炒豆芽,油渣酸菜。

对了好像还留了一条鱼来着,看看做成汤大家分了,还是给两个老人做成清蒸鱼吧。

时嘉计划着的,锅里的香味已经弥漫。她拿起筷子掀开锅盖,先试了试薯蓣和红枣的软糯成程度。

“差不多了!”

拿出早已经准备好的陶盆,将薯蓣和红枣小心夹进去,用木勺压成泥,加入粘米粉红糖混合搅拌,因为有些干,她又加了一些清水进去调和成黏糊状。

拿出两个浅盘,刷上素油。将糊糊倒进去,撒上红枣碎。放进锅中继续蒸两刻钟。

小炉子火焰熊熊燃烧,舔舐着铁锅,很快锅里的水就沸腾起来,不久,蒸笼上就开始冒着热气。

渐渐地,香甜的气味就弥漫开来。

时嘉忍不住凑上前,嗅了一口,好香。

山药红枣糕还没有出锅,红柳就带着人来了。时嘉对此有些吃惊。

红柳有些不自然地说,“咳咳,少夫人听说你在做糕点,特意让我来取,李娘子,糕点做好了吗?”

“呃,还要等一会儿。”火已经灭了,但还要焖半刻钟左右。

“红柳姑娘你要不先坐一下?”时嘉指了指旁边的石凳。

“无碍,李娘子你去忙吧。”红柳看着眼前的小炉子,又看看后面的大厨房皱了皱眉。

时嘉点点头,转身进了身后的厨房。

“何师傅,食盒放哪里了?”时嘉看向何川,对方正看着她,不知在想什么。

“去把二少夫人的食盒拿出来。”何川没有为难时嘉,当然或许是因为红柳就在外面的缘故。

“劳烦了。”时嘉瞥了一眼去拿食盒的帮厨,走到放置刀、砧板的地方。

“李厨娘,你要什么?我帮你拿。”长相憨厚的帮厨冲时嘉露出友善的笑容。

听着这声音,是之前那个说错话的憨憨帮厨。

“我要一个干净的砧板,菜刀,还有三个干净的碟子。”时嘉道。

“好,我这就去拿。”

“劳烦了。”

“不客气。”憨憨帮厨很快就帮时嘉把东西拿了过来。

“多谢,你叫什么。”时嘉问。

“我姓田,家中排行第二,大家都叫我田二。”田二道。

“好的,田二。”时嘉点点头,拿着东西就出了厨房,另一边二少夫人的食盒也拿了出来。

那个帮忙拿食盒的帮厨正低着头和红柳说话。

红柳的表情平淡,但眼中的不悦很是明显。

看见时嘉出来,她挥挥手,“行了,你回去吧。记住不要误了几位主子的膳食。”

“是是。”那人诚惶诚恐。离开的时候还忍不住忌惮地看了时嘉一眼。

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