美食节结束后的第三天，时味居恢复了往日的节奏——如果“往日的节奏”包括锅灵学做满汉全席、小碗的铁锅系统时不时冒出奇怪火花、以及院子里总坐着几个从不同时代跑来蹭饭的熟客的话。

“锅兄，你这刀工还需精进啊，”苏轼看着案板上那堆形状各异的食材，摇头晃脑地评价，“这萝卜雕的龙，怎么看起来像条胖蚯蚓？”

锅灵正用两只藤蔓手（它现在的新能力，能临时从锅身上长出植物藤蔓）艰难地雕刻一只萝卜凤凰。藤蔓手虽然灵活，但控制精度还不够，萝卜凤凰雕得歪歪扭扭，一只翅膀大一只翅膀小。

“苏兄别笑，”锅灵的锅身微微发红，“这可是满汉全席的‘龙凤呈祥’冷盘，要求很高的！”

姜小勺在旁边指导：“刀要稳，手腕用力要均匀。你看你，左边翅膀下刀太重了，萝卜都碎了。”

他接过刀，随手几下，一个栩栩如生的萝卜凤凰就出现在案板上。那凤凰展翅欲飞，羽毛纹理清晰，连眼神都透着灵动。

小碗看得眼睛都直了：“掌柜的好厉害！怎么做到的？”

“练出来的，”姜小勺把刀递回给锅灵，“我六岁开始跟爷爷学雕花，每天雕一百个萝卜，雕不好不准吃饭。整整三年，雕坏的萝卜能堆满这院子。”

锅灵倒吸一口凉气：“那得多少萝卜啊……”

“所以你现在遇到的困难，我当年都遇到过，”姜小勺拍拍锅身，“慢慢来，别急。满汉全席一百零八道菜，咱们一天学三道，也得学上一个月呢。”

今天的课程是三道主菜：佛跳墙、黄焖鱼翅、宫保鸡丁。听起来简单，但每道菜都有讲究。

佛跳墙需要十八种主料、十二种辅料，炖煮十二个时辰。锅灵在准备材料时就出了岔子——它把“鱼翅”理解成了真的鱼翅膀，跑去井里捞了条草鱼，剁了鱼鳍就要往锅里放。

“停！”姜小勺赶紧拦住，“鱼翅是鲨鱼鳍晒干做的，不是草鱼鳍！而且咱们现在用‘素鱼翅’，用粉丝和琼脂模拟口感和外观。”

“啊？”锅灵看着手里的鱼鳍，“那这个怎么办？”

“留着做鱼汤吧。”姜小勺叹气。

黄焖鱼翅更麻烦。这道菜讲究汤汁金黄浓郁，鱼翅软糯入味。锅灵在调汤色时，把酱油当成了老抽，倒了大半瓶，结果炖出来的汤黑得像墨汁，鱼翅泡在里面像炭条。

“重做，”姜小勺面无表情，“记住，黄焖的‘黄’来自鸡汤本身的颜色和少量酱油，不是靠酱油染黑。”

第三次尝试时，锅灵学乖了，每一步都小心翼翼。但当它把鱼翅下锅时，锅身突然一颤——不是它的问题，是小碗怀里那口修复中的铁锅突然发出一阵刺耳的嗡鸣，整个锅身剧烈震动。

“怎么回事？！”小碗抱不住锅，铁锅脱手飞出，在空中旋转，锅口朝下，居然开始……倒东西？

从锅里倒出来的不是食物，而是一段段模糊的影像碎片：一个老人在厨房忙碌的背影，一口冒着热气的锅，桌上摆着几道简单的菜肴。影像没有声音，但能感受到一种温暖而悲伤的情绪。

“是爷爷的记忆……”小碗喃喃道，“这口锅在恢复功能时，会把爷爷的记忆碎片释放出来。”

影像持续了十几秒就消失了，铁锅“哐当”掉在地上，恢复平静。但厨房里的人都沉默了。

“老勺头前辈……”姜小勺轻声说，“看来他生前也是个认真做菜的人。”

小碗捡起铁锅，抱在怀里：“爷爷总是说，做饭是件快乐的事。就算一个人吃，也要好好做，好好吃。”

这句话触动了姜小勺。他想起盐翁、想起时迁、想起历代膳主。也许，这就是饕餮系统真正的意义：无论文明如何兴衰，无论个人命运如何，美食带来的快乐和温暖，是永恒的。

“继续做菜吧，”他说，“把这份心意，融入今天的菜肴中。”

或许是受老勺头记忆的影响，锅灵接下来的操作异常顺利。佛跳墙的汤色乳白，香气浓郁；黄焖鱼翅汤汁金黄，鱼翅晶莹剔透；宫保鸡丁更是色泽红亮，鸡肉嫩滑，花生香脆。

三道菜上桌，所有人试吃后都赞不绝口。

“锅兄这手艺，已得姜掌柜真传七八分了！”李白夹起一块鱼翅，“这口感，这味道，绝！”

“确实不错，”玄奘尝了佛跳墙的汤，“汤味醇厚，各种食材的味道融合得恰到好处。”

锅灵高兴得锅身上的叶子纹路都在发光：“真的吗？我真的进步了？”

“真的，”姜小勺肯定地说，“照这个速度，一个月后你就能独立完成一桌简化版满汉全席了。”

就在大家品尝菜肴时，院子里来了个不速之客——是那个在美食节上出现过的灰袍神秘人。

这次他没穿斗篷，露出了真容：一个看起来三十出头的男子，面容普通，但一双眼睛异常明亮，像是能看透一切。他穿着一身简朴的灰色长衫，手里拿着一个木制食盒。

“不请自来，还望见谅，”他微笑着，“我是来还人情的——美食节上那盘‘家的味道’，让我想起了一些久违的事。”

姜小勺警惕地看着他：“你到底是……”

“我叫云游，是个美食历史研究者，”男子打开食盒，里面是几样精致的小点心，“这是我家乡的特产‘云片糕’，想请诸位尝尝，算是回礼。”

点心看起来平平无奇，但散发着一股淡淡的、让人安心的香气。众人面面相觑，最后还是姜小勺先拿起一块，咬了一口。

口感绵软，甜而不腻，有种说不出的熟悉感——像是小时候生病时，奶奶熬的那碗粥的味道。

“这味道……”林薇也尝了一块，“好奇特，明明是甜点，却让人觉得温暖。”

云游在石凳上坐下，自己也拿了一块：“我研究过很多文明的美食历史，发现一个共同点：真正让人铭记的，不是最豪华的宴席，而是那些简单的、承载着情感的食物。”

他看向姜小勺：“就像你那盘‘家的味道’。我后来分析过它的成分，很普通，但里面蕴含的‘情感能量’却达到了理论峰值。你是怎么做到的？”

“用心做的，自然会有情感，”姜小勺回答，“你研究美食历史，应该明白这个道理。”

“我明白，”云游点头，“但我更想知道的是——你用来烹饪的那包盐，现在还剩多少？”