酿酒匠凭借多年的经验，接取了两寸半深的头酒后立刻踢开脚边的木桶，换上了新桶。

“郡守，请您品尝。”

他接了满满一大陶碗，双手捧着送到陈善面前。

“独乐乐不如众乐乐，换瓷杯过来。”

“本官与众位贵宾共饮。”

稍后，府中的婢女给每个人发了个精美的瓷杯，然后挨个给他们添酒。

“滋味甚美，仙酿也不过如此！”

“入喉热辣，劲道十足，好哇！”

“常饮西河美酒，给个皇帝都不换！”

“陈郡守，您是怎么琢磨出此等妙物的？”

夜里雪虽然停了，但是寒风却更加肆虐。

宾客们在偏舍门口站了半天，早就手脚冰凉脸颊僵硬。

此时一口温热的烈酒下肚，顿时浑身舒畅，周身十万八千毛孔一同张开，飘飘欲仙。

“诸位满意就好。”

“酿酒的流程尔等已经见到了，还有什么想问的？”

陈善微笑着环视众人。

“陈郡守，不知高粱一亩能产多少？打理起来费不费事？”

“据传西河县的酿酒技艺冠绝天下，三斤粮就能出一斤酒，可当真？”

“老夫看他们添的料似乎是烹煮过的，不知制作起来耗时耗工多少？”

宾客七嘴八舌，所提的问题直指要害。

陈善淡然自若，招手道：“诸位随本官回厅堂内，尔等的疑惑本官定会一一解答。”

众人重新落座后，席间的气氛顿时比之前热烈了许多。

“高梁原产于万里之外，经由西南、西北等地先后传入大秦。”

“此刻蜀郡也有少量种植，被称为蜀黍。”

“本官引入的高粱乃是从西域诸国而来，又经过精心挑选培育，逐步适应了西北的气候环境。”

“它抗旱、耐盐碱、耐涝、耐贫瘠，无论上田、中田、下田，亦或是没人要的荒地都可以种植。”

“产量嘛，视田地水肥条件，最差最差每亩可得五斗粮，通常在一石左右。”

“若是上等的好田，比如说本官在关外的几处庄园，赶上风调雨顺的年头，每亩收获两三百斤也是有的。”

“再者，高粱茎杆细长挺拔，繁茂远胜五谷，每亩所产刍藁大大增加。”

“即可用来生火，切碎与酒糟共同发酵后还能用来饲喂牛羊。实在使不完的，用作肥田或者编制些手工品效果也不错。”

宾客们顿时喜形于色。

“如此说来，高粱全身都是宝呀！”

“每亩能产一石粮，又有那么多刍藁可以用，这比五谷可强多了。”

“陈郡守果然家大业大，上好的酒糟竟然拿来饲喂牛羊。”

“是呀，以高粱秸秆为柴，作为酿酒之用。酒糟正好拿去给役力果腹，如此才是经营之道呀！”

众人纷纷赞同地点头，一致认为陈善的做法太过奢侈浪费。

？？？

不是，你们怎么想出来的？

酿酒剩下的酒糟给工人吃，吃完了让他们卖力地干活酿更多的酒，生产出更多的酒糟养活更多的工人。

好家伙，差点让你们实现无限循环的永动机了！

酒糟能给人吃吗？

陈善忽然间想起来，这里不是西河县。

贫苦人家能有口吃的不饿肚子，已经是一件相当幸福的事了。

至于酒糟能不能吃，某半岛国家的前总统在自传中详述了幼时生活困苦，一日两餐以酒糟充饥的经历。