年轻传承人招募工作迎来转机,调整后的方案吸引大批年轻人报名,复试选拔有序推进,数字化培训课程也在紧锣密鼓地筹备中,国内非遗传承的人才储备难题逐步化解。国内非遗体验日已恢复每周一次,亲子互动环节广受好评,老顾客回流趋势明显,线下客流量稳步回升。然而,随着体验日的常态化开展,一个新的问题逐渐凸显:林默因海外业务频繁出差,每月仅能抽出5天留在国内,几乎无法参与体验日主持与传承工作,不少老顾客纷纷反馈“见不到林默,体验日少了核心传承温度”,信任危机隐患仍未完全消除,若不及时调整,前期挽回老顾客的努力或将付诸东流。
在一次非遗体验日结束后,运营总监将一份老顾客反馈清单送到林默手中,清单上的留言字字戳中核心问题。“之前每周来体验,都能见到林默亲自讲解桂花糕的传承故事,现在只能看到普通工作人员,总觉得少了点味道。”“林默是林记非遗传承的核心,他不在,体验日就像少了灵魂,感觉林记越来越重视海外业务,忽略我们这些老顾客了。”“我们追着林记的体验日好几年,图的就是这份祖孙相传的传承感,现在见不到林默,这份感觉淡了很多。”看着一条条留言,林默的内心满是愧疚与反思。
过去一年,为了推动海外业务扩张,林默几乎将重心全放在了欧洲、印度市场,频繁的跨国出差成为常态。从欧洲专项团队的组建、印度门店的选址扩张,到与东南亚、南美品牌的合作对接,每一项海外业务都需要他亲力亲为,每月留在国内的时间被压缩至5天,且多是处理紧急事务,根本无暇参与非遗体验日。他原本以为,只要恢复体验日频次、优化活动环节,就能挽回老顾客,却忽略了老顾客对“林默”这个传承符号的情感依赖——对老顾客而言,林默不仅是林记的负责人,更是非遗工艺传承的核心载体,他的缺席,意味着传承温度的缺失。
更严峻的是,信任危机若持续发酵,即便体验日形式不断优化,也难以重建老顾客的归属感。部分老顾客已在反馈中暗示“若林默始终无法参与,将考虑尝试其他非遗品牌的体验活动”,而这部分老顾客正是国内市场的核心群体,他们不仅是体验日的常客,更是林记手工产品的忠实消费者,其复购率占国内总销量的45%。若核心群体因信任流失而转向竞品,国内市场营收将受直接冲击,更会动摇林记深耕多年的国内传承根基,与“国内外协同发展”的战略目标背道而驰。
与此同时,年轻传承人复试与培训工作也需要林默的参与。作为林记非遗传承的领军人物,他的理念引导与经验分享,对年轻传承人的成长至关重要;而老顾客与年轻传承人的互动,也需要林默从中搭建桥梁,让老顾客看到国内传承的新生力量,增强对林记未来的信心。“海外业务重要,但国内传承才是我们的根。”林父在一次家庭谈话中语重心长地说道,“你常年在外奔波,老顾客见不到你,年轻人得不到你的指引,非遗传承就会断了脉络。海外业务做得再大,根不稳也不行。”
林父的话点醒了林默。他深刻意识到,自己此前陷入了“重海外轻国内”的认知误区,将海外业务的增长等同于整体发展,却忽略了国内传承才是林记的核心竞争力。海外业务的扩张为传承提供资金支持,而国内传承的稳固才能为海外扩张注入文化灵魂,两者缺一不可。要重建老顾客信任、强化国内传承,首要任务就是优化时间分配,将国内传承工作纳入核心规划,亲自参与体验日与传承培育,让老顾客感受到被重视,让传承工作落地生根。
在核心团队会议上,林默主动坦承了自身的认知偏差与时间分配问题,提出了针对性的优化方案。“之前我过度聚焦海外业务,忽略了国内传承与老顾客的核心需求,这是我的失误。”林默的态度诚恳,“从现在起,我们必须调整时间分配策略,将国内传承工作放在与海外业务同等重要的位置,通过固定国内时间、升级体验日品质,重建老顾客信任,夯实国内根基。”
核心微冲突就此明确:林默因海外业务频繁出差,每月仅5天在国内,无法参与非遗体验日与传承工作,老顾客反馈体验日缺失“传承温度”,信任面临流失风险;若不调整时间分配,即便恢复体验日频次,也难以挽回核心客群,动摇国内传承根基。两大核心挑战亟待攻克:其一,通过强制规划时间、远程管理海外事务,保障国内参与时长,平衡国内外业务;其二,通过传承人参与、主题化设计升级体验日品质,重塑传承温度,重建老顾客信任。
时间分配强制规划工作率先落地,林默牵头制定了严格的时间管理方案,从制度上保障国内工作的参与时长。方案明确规定,每月必须预留10天固定时间留在国内,这10天的时间被精准拆分,确保各项核心工作有序推进:其中5天专门用于主持非遗体验日,全程参与活动策划、现场互动与收尾复盘,不再因任何非紧急事务缺席;3天用于参与年轻传承人的面试、培训工作,亲自担任复试主面试官,为年轻传承人授课分享传承理念与工艺经验,全程把控人才培育质量;剩余2天设定为“老顾客面对面日”,主动邀请核心老顾客到店交流,倾听需求反馈,解答疑问,重建情感连接。
为了减少不必要的海外出差,林默充分利用全球业务线上协同平台,构建海外远程管理体系。平台集成的高清视频会议、实时文档共享、订单追踪等功能,可满足海外业务日常沟通需求,对于订单异常处理、合作细节确认等紧急事务,通过平台远程对接欧洲、印度专项团队即可高效解决;仅针对重大合作签约、团队核心调整等必须到场的事务,才安排短期出差,且出差时长严格控制在3天以内,避免影响国内固定工作安排。同时,明确各海外专项团队的自主决策权限,减少层层上报流程,让团队能够独立处理常规事务,进一步降低对林默的依赖。
欧洲专项团队负责人张经理对此表示全力支持:“林总,您放心,我们已经具备独立运营能力,常规事务完全可以自主处理,重大问题会及时通过线上平台向您汇报,绝不会耽误国内工作。”印度专项团队也同步完善了自主决策机制,确保海外业务高效推进的同时,不占用林默过多国内时间。时间规划落地首月,林默成功将国内停留时间延长至11天,超额完成既定目标,为体验日主持与传承工作提供了充足保障。
在优化时间分配的同时,体验日品质升级工作同步推进,林默团队从“人员配置+活动设计”双维度入手,重塑体验日的传承温度与趣味性。人员配置方面,每次体验日均安排2名资深传承人现场驻场,其中必含林父在内的核心老匠人,负责工艺实操演示与细节指导,精准传递传统工艺精髓;林默则聚焦情感共鸣与文化传播,亲自担任活动主持,分享林记非遗工艺的传承故事、海外融合经历,同时增设互动问答环节,耐心解答老顾客关于工艺、产品、传承计划的各类疑问,让体验日既有工艺实操,又有文化深度。
主题化设计方面,团队摒弃了此前单一的体验模式,将体验日按品类分为三大主题专场,每月轮换开展:桂花糕专场聚焦林记核心工艺,从原料筛选、古法揉面到烘烤成型,完整呈现桂花糕的制作全流程,让老顾客重温经典味道;和果子复刻专场联合松月堂老匠人,带领顾客复刻经典和果子款式,体验精细褶皱工艺的魅力;印度香料体验专场则邀请玛拉雅甜食的香料专家,讲解印度香料的搭配技巧,指导顾客制作融合印度风味的简易糕点,兼顾传统与创新,满足老顾客多样化需求。
为了让首场升级后的体验日达到最佳效果,林默团队提前两周启动筹备工作:通过会员系统向老顾客推送活动预告,明确林默将全程主持,同时开放主题预约通道,让顾客自主选择参与场次;林父专门拿出祖传的桂花糕揉面工具,反复打磨演示流程,确保将最正宗的古法工艺呈现给顾客;年轻传承人复试中表现突出的候选人,也被安排到体验日担任辅助工作人员,提前熟悉活动流程,与老顾客互动交流。