印度传统甜点产业升级项目圆满落地，5名年轻传承人载誉归来，不仅带回了跨文化项目推进的宝贵经验，更带回了设备本地化迭代需求与跨文化产品研发的灵感。此时，岁末将至，林记非遗事业也迈入了第三卷的收官阶段。回望一整年的耕耘，林记在全球化与本土化的双轨上稳步前行：海外业务版图持续扩张，覆盖印度、孟加拉国等多个国家，海外营收占比已达55%，全球非遗工艺数据库收录工艺覆盖亚、欧、非、美四大洲，糕小默设备凭借适配性与数字化优势赢得国际市场认可；国内传承根基不断深化，年轻传承人队伍扩充至30人，非遗进校园、社区上门教学等项目有序推进，非遗文化传播的广度与深度持续提升。然而，在这份亮眼的成绩单背后，两大隐性问题逐渐凸显：年轻传承人留存率虽达90%，但距离95%的目标仍有差距，部分新锐传承人因成长路径不清晰、发展空间感知不足，存在离职倾向；非遗进校园课程仅覆盖苏州10所学校，受限于地域与资源，难以形成规模化传播效应。若不能及时总结优化、补齐短板，将直接影响林记非遗生态的长期可持续性，也会制约全球化战略的纵深推进。
林默深知，非遗事业的发展，既要向外开拓全球市场，也要向内筑牢传承根基。国内生态的完善，是全球化扩张的底气所在——只有拥有稳定且优质的传承人队伍、广泛且深入的文化传播场景，林记的非遗技术与理念才能在海外落地生根。为此，在年度收尾之际，林默牵头成立专项工作组，联合苏晚、陈曦及老匠人代表，围绕“传承人留存”与“非遗进校园拓展”两大核心问题，制定了针对性的数据化解决方案，同时筹备年度非遗传承总结会，以总结成果、复盘问题、规划未来，为第三卷画上圆满句号，为2026年的发展谋篇布局。
传承人留存与发展的优化工作率先启动，核心在于“激励保障”与“成长赋能”双管齐下，让年轻传承人既能获得实际收益，又能看到清晰的职业前景。在留存激励方面，工作组推出了“非遗传承津贴”制度，明确规定：对工作满1年、年度考核优秀的传承人，每月在基础薪资之外额外发放1000元专项津贴，考核标准涵盖工艺熟练度、项目参与度、培训贡献等量化指标，确保激励的公平性与针对性。同时，将海外交流学习机会纳入激励体系，每年选派3-5名优秀传承人赴日本、印度等合作国家，深入当地非遗工坊与合作企业，学习跨文化工艺融合经验，参与设备迭代与产品研发工作。这一举措精准击中了年轻传承人的成长需求，不少传承人表示：“既能获得薪资补贴，又能走出国门开阔视野，更有动力深耕非遗工艺了。”
职业规划体系的搭建则为传承人的长期成长指明了方向。工作组结合非遗工艺特性与林记发展需求，为每位传承人制定了“初级-中级-高级-首席”四级晋升路径，每一级都明确了可量化的晋升标准，杜绝“凭资历晋升”的模糊模式。初级传承人需满足工艺熟练度达标率90%以上、参与至少2个基础项目；中级传承人需具备独立开展工艺培训的能力、主导1个核心项目、培养2名初级传承人；高级传承人需在工艺创新或跨域合作中取得突破、牵头制定工艺标准；首席传承人则需成为行业内的工艺标杆，负责非遗技术研发与传承体系搭建。晋升标准不仅明确了“要做什么”，更量化了“要做到什么程度”，让年轻传承人们有了清晰的奋斗目标。例如，从印度归来的李然，凭借在印度项目中的突出表现，已满足中级传承人的晋升条件，正在筹备晋升答辩，这份清晰的成长路径，进一步坚定了他扎根非遗事业的决心。
与此同时，非遗进校园的拓展工作也在紧锣密鼓地推进，核心思路是“标准化复制+资源化整合”，打破地域限制，扩大课程覆盖范围。工作组首先对苏州非遗进校园的现有模式进行梳理与标准化——将经过实践检验的课程内容整理成“非遗课程包”，涵盖中式甜点、剪纸、传统刺绣等多个品类，每个课程包都包含详细的教案、教具清单、工艺步骤图解与安全规范，确保不同城市、不同师资都能快速上手；同时固化“流动传承人”模式，组建由年轻传承人、老匠人组成的校园教学团队，根据学校需求灵活排班，提供上门教学服务。这套标准化模式的形成，为跨城市推广奠定了基础，工作组计划2026年将其推广至南京、杭州、无锡三个长三角核心城市，初步实现50所学校的覆盖目标。
资源整合则成为进校园拓展的关键推力。工作组主动对接长三角非遗协会，借助协会的平台优势，联合向南京、杭州、无锡三地教育部门提交申请，争取政策支持。经过多轮沟通与汇报，三地教育部门均表达了积极态度，初步同意将非遗课程纳入中小学素质教育学分体系，鼓励学校开设非遗选修课程，同时为林记的校园教学工作提供场地、宣传等配套支持。这一政策突破，不仅降低了非遗进校园的准入门槛，更提升了课程的认可度与普及度。江南大学非遗学院也主动参与进来，为课程包的优化提供专业指导，同时组织高校学生志愿者协助教学，形成“高校+企业+学校”的三方联动模式，进一步丰富了进校园的资源供给。
核心微冲突就此明确：林记在非遗全球化与国内传承的平衡中，面临年轻传承人留存率待提升、非遗进校园覆盖范围有限的问题，影响生态长期可持续性；需通过留存激励与职业规划完善传承人队伍建设，以标准化模式复制与资源整合拓展校园场景，同时借助年度总结会复盘问题、明确目标，推动国内非遗生态持续完善。两大核心挑战亟待攻克：其一，构建兼具吸引力与稳定性的传承人培养体系，将留存率从90%提升至95%，打造一支高素质、可持续的传承队伍；其二，打破地域与资源限制，实现非遗进校园课程的规模化推广，从苏州单一城市拓展至长三角多城市，提升文化传播的广度。
岁末最后一周，林记年度非遗传承总结会在苏州总部隆重召开。此次总结会打破了以往内部会议的局限，邀请了江南大学非遗学院代表、老顾客顾问团成员、老匠人代表及全体传承人参加，既是对一年工作的全面复盘，也是一次跨界交流、凝聚共识的盛会。会议现场布置得简洁而庄重，入口处的展板上，“林记非遗传承年度数据报告”以可视化图表的形式，清晰呈现了一整年的成果：年轻传承人队伍从22人扩充至30人，新增中级传承人3名；海外业务营收占比55%，覆盖4个国家、8座城市；全球非遗工艺数据库收录工艺68项，覆盖亚、欧、非、美四大洲；非遗进校园覆盖苏州10所学校，服务学生超3000人次；社区上门教学服务覆盖25个社区，服务老年居民超2000人次。一组组详实的数据，不仅展现了林记非遗事业的成长，更彰显了非遗文化在新时代的生命力。
总结会正式拉开帷幕，林默作为主持人，首先发表致辞。不同于以往聚焦企业经营的发言，此次他站在行业发展的高度，提出了“非遗全球化与本土化协同发展”的核心战略：“过去一年，我们走出国门，将中式非遗技术赋能海外产业，也带回了跨文化融合的经验；同时深耕国内，筑牢传承根基。未来，我们要实现‘全球资源为本土所用，本土经验向全球输出’——以国内完善的传承体系为核心，为全球化提供人才与技术支撑；以全球化的实践经验，反哺国内非遗的创新与传播，让非遗文化在本土扎根、在全球绽放。”这番发言，标志着林默从专注企业经营的管理者，正式升维为兼具格局与视野的非遗生态战略规划者，赢得了现场嘉宾与传承人们的热烈掌声。
成果展示环节过后，会议进入问题复盘与规划阶段。苏晚代表专项工作组，直面当前存在的短板，详细汇报了年轻传承人留存率与非遗进校园覆盖范围的问题，同时公布了针对性的解决方案与2026年目标：“我们已推出非遗传承津贴与四级晋升路径，力争2026年将年轻传承人留存率提升至95%；非遗进校园将从苏州推广至长三角3座城市，目标覆盖100所学校，同时争取将课程纳入更多城市的素质教育学分体系。”随后，现场嘉宾与传承人们围绕解决方案展开热烈讨论，老顾客顾问团建议：“可在晋升体系中加入‘工艺创新’权重，鼓励年轻传承人在传统基础上创新，提升非遗的时代适应性。”江南大学代表则表示：“高校可与林记联合开设非遗传承研修班，为传承人提供系统的理论培训，助力晋升目标达成。”这些建议被逐一记录，进一步完善了2026年的工作计划。
表彰环节成为总结会的一大亮点，老匠人赵爷爷作为林记非遗传承的奠基人之一，受邀为5名优秀年轻传承人颁发“年度非遗传承新星”证书，李然凭借印度项目中的突出表现，成为其中一员。赵爷爷手持证书，看着眼前朝气蓬勃的年轻人们，眼中满是欣慰与感慨：“我从事非遗甜点制作六十余年，最担心的就是手艺后继无人。以前总觉得年轻人沉不下心学传统工艺，可现在看到你们，既能守住老手艺的精髓，又能玩转数字化、走向全世界，我心里踏实了。非遗传承终于有了年轻力量，后继有人了！”赵爷爷的话，道出了老匠人们的心声，也让年轻传承人们备受鼓舞，李然接过证书，坚定地说：“我们一定会扛起传承的担子，既要把老手艺传下去，也要让它在新时代焕发新活力。”
会议接近尾声时，江南大学非遗学院院长带来了重磅喜讯：“经过半年多的联合筹备，江南大学与林记联合申报的‘国家级非遗数字化教学示范基地’已成功获批！”这一消息让现场氛围再度升温，该示范基地的落地，将整合高校的理论研究优势与林记的实践资源、数字化技术，打造集教学、研发、推广于一体的非遗数字化平台，不仅能为林记培养更多高素质传承人，还能为全国非遗数字化教学提供示范经验，推动国内非遗教育资源实现质的升级。院长表示：“未来，我们将与林记深度合作，开设非遗数字化课程，研发教学设备，让非遗传承插上科技的翅膀，培养更多兼具传统功底与创新能力的复合型人才。”
就在总结会圆满落幕、大家合影留念之际，陈曦的助理匆匆走来，递上一份邮件截图，兴奋地说道：“陈经理，非洲肯尼亚的一家非遗机构发来邮件，希望加入我们的全球非遗工艺数据库，还想引入糕小默设备，助力当地传统食品产业升级！”陈曦立即将邮件内容分享给林默与现场核心成员，邮件中，肯尼亚非遗机构详细介绍了当地的传统食品工艺与产业现状，表达了借助数字化技术实现产业升级、保护非遗文化的迫切需求，同时希望能与林记建立长期合作关系，引入适配当地工艺的糕小默设备，加入全球非遗工艺数据库，实现跨文化交流与合作。这一意外的邀约，为林记的全球化战略开辟了新的方向，也为后续非洲业务的拓展埋下了重要线索。
总结会结束后，林记团队立即召开专项会议，研究肯尼亚非遗机构的合作邀约。陈曦分析道：“肯尼亚及非洲部分地区的传统食品工艺具有独特的文化价值，但产业现代化水平较低，存在产能不足、品质不稳定等问题，糕小默设备的数字化与适配性优势，刚好能满足当地的需求。同时，吸纳非洲工艺进入全球数据库，也能丰富我们的资源矩阵，实现四大洲向五大洲的覆盖。”林默表示认同，同时强调：“非洲市场与印度、孟加拉国存在差异，文化、原料、产业基础都有所不同，不能直接复制现有经验。我们要先组建调研团队，深入了解当地的工艺特点、宗教文化、原料特性，再制定针对性的设备适配方案与合作模式，稳步推进非洲业务。”会议决定，由陈曦牵头组建专项调研小组，春节后启程前往肯尼亚开展实地调研，同时与肯尼亚非遗机构保持密切沟通，初步对接合作细节。
与此同时，传承人留存与进校园拓展的各项工作也在有序落地。非遗传承津贴已完成首次核算与发放，30名传承人中，有18名满足津贴领取条件，这份实实在在的激励，进一步提升了团队的稳定性；四级晋升路径的细则已印发至每位传承人手中，晋升答辩工作有序推进，李然等5名传承人顺利通过中级晋升答辩，开启了新的成长阶段。非遗进校园的标准化课程包已完成最终优化，工作组已与南京、杭州、无锡三地的20所学校达成初步合作意向，计划春节后正式启动教学工作，同时持续对接教育部门，推动学分认定政策的落地实施。
老匠人赵爷爷也没闲着，他牵头组织老匠人们与年轻传承人开展“师徒结对”活动，将自己几十年的工艺经验倾囊相授，同时鼓励年轻传承人分享数字化操作技巧，形成“老带新、新促老”的良性互动。赵爷爷还主动参与进校园课程的教学工作，凭借生动的讲解与精湛的手艺，成为学生们最喜爱的非遗老师之一。“以前总守在工坊里，现在能走进校园，看着孩子们对传统工艺充满好奇，我觉得自己的手艺有了新的价值。”赵爷爷笑着说道。
江南大学与林记联合打造的国家级非遗数字化教学示范基地，也进入了筹备实施阶段。双方成立了联合工作组，制定了基地建设规划，计划建设数字化教学展厅、工艺研发实验室、传承人研修室等功能区域，引入全球非遗工艺数据库的资源与VR沉浸式教学设备，打造集理论教学、实践操作、研发创新于一体的教学平台。预计2026年上半年完成基地建设并投入使用，首批将招收50名非遗专业学生，开展系统化的数字化传承教学。
春节临近，苏州街头洋溢着浓厚的节日氛围，林记总部也换上了喜庆的装饰。传承人们忙着筹备非遗年货礼盒，将传统甜点与剪纸、刺绣等非遗元素相结合，推出限定款产品，深受消费者喜爱；同时，他们还走进社区，开展“非遗迎新春”活动，教居民制作传统年货，让非遗文化融入节日生活。从印度归来的李然，利用闲暇时间整理印度之行的经验，参与到跨文化产品的研发中，结合调研收集的香料茶资料，与研发团队一起调试“抹茶香料茶”“桂花香料茶”的配方，力争在春节后推出新品。
回望这一年，林记非遗事业在挑战与机遇中稳步前行，全球化版图持续扩张，国内生态不断完善，年轻传承人队伍茁壮成长，非遗文化的传播范围越来越广。肯尼亚非遗机构的邀约，为新一年的发展注入了新的期待；国家级非遗数字化教学示范基地的落地，为传承体系的升级提供了坚实支撑；传承人留存与进校园拓展的各项举措，让国内生态更加稳固。林默深知，非遗生态的完善是一项长期工程，需要一代又一代人的坚守与创新，而林记正在这条路上，以全球化的视野、本土化的根基，搭建起一个兼具传承与创新、融合与共生的非遗生态体系。
下一阶段，林记团队将聚焦四大核心任务：一是稳步推进肯尼亚及非洲市场的调研与合作对接，完成糕小默设备的本地化适配研发，扩大全球非遗工艺数据库的覆盖范围，实现全球化战略的新突破；二是落地传承人留存与晋升体系，确保2026年留存率达到95%，同时依托国家级示范基地，培养更多复合型非遗人才；三是加快非遗进校园的规模化推广，完成长三角50所学校的覆盖目标，推动课程纳入更多城市的素质教育学分体系；四是推进跨文化产品研发，推出“甜点搭配香料茶”系列新品，同时筹备全球非遗工艺交流峰会，邀请印度、孟加拉国、肯尼亚等合作方参与，构建更广泛的非遗数字化合作生态，让非遗文化在全球范围内绽放出更耀眼的光芒。