得票最多的，得头糖铜牌。

苏禾注意到评委席上的三老——镇东头爱听戏的周老丈，开米行的孙掌柜，还有总在茶棚说古的李伯。

前两个她见过陈三爷往他们家送过礼盒，李伯却冲她悄悄眨了眨眼。

评审开始时，棚外的人越聚越多。

苏禾看着穿灰布衫的评委们闭眼嚼糖，周老丈皱着眉把陈记的糖吐在帕子上，孙掌柜的眉头却在尝过苏记的糖后慢慢松开。

最边上的李伯咬了口苏记的糖，突然一拍大腿：这味儿！

跟我五十年前在汴梁庙会吃的回香糖一个样儿！

台下炸开了锅。

王婶举着试吃券挤到前排：我就说苏娘子的糖甜得清爽！卖菜的张大叔举着刚买的糖喊：陈记的太腻，苏记的能嚼出桂花香！连陈二柱都挤在人堆里，手里攥着半块苏记的糖，耳朵通红。

唱票时，苏记的糖得了一百二十三票，陈记的才五十八票。

陈三爷攥着乌木令牌的手直抖，最后还是扯出笑：苏娘子好手段。他把铜牌递给苏禾时，指腹蹭过牌面的头糖二字，像在蹭掉什么刺人的东西。

苏禾接过铜牌，阳光透过竹棚的缝隙照在上面，泛着暖黄的光。

她转身对台下众人笑：往后每年秋集，苏记都来摆擂台。她提高声音，明年起，糖坊开放学徒名额，愿学熬糖的，不管男女，我让王阿婆手把手教！

台下响起欢呼。

苏禾望着挤在最前面的小荞和苏稷——小荞举着她的铜牌蹦跳，苏稷正把最后半块糖分给蹲在脚边的小叫花子。

林砚不知何时站在她身侧，低声道：你这是要断陈记的路。

不是断路。苏禾望着棚外渐起的风，桂子被吹得漫天飞，是让种甘蔗的、熬糖的、卖糖的，都能有口甜的吃。

日头西斜时，秋集散了。

苏禾蹲在糖坊门口收拾竹筐，忽然有凉丝丝的东西落在手背上。

她抬头，见几片细雪正从铅灰色的天空飘下来——今冬的初雪，来得比往年早。

苏娘子。林砚的声音从身后传来，带着些暖意，灶房温了姜茶。

苏禾站起身，拍了拍裙角的糖渣。

她望着糖坊里还在收拾的帮工们，王阿婆正教小七滤糖汁，小荞和苏稷蹲在灶前烤火，鼻尖都沾着黑灰。

雪越下越密，把糖坊的青瓦染成了白色。

等雪停了。她对林砚笑，咱们得算算今冬的存糖，再去县里问问......她的话被风声打断，远处传来陈记糖坊关门的吱呀声。

初雪落在她的发间，融成小水珠。

苏禾望着糖坊门口新挂的招徒红纸，雪花落在苏记二字上，很快又化了。

她知道，这个冬天不会太安静——可有些甜，一旦尝过，就再也忘不掉了。